中国保健品行业市场供给需求发展分析 保健品未来价格走势预测

随着我国人均收入水平不断提升和对营养医疗的不断重视，中国营养保健品市场规模不断壮大。从品种结构上看，膳食补充类保健品占据主流;从功能结构看，提高免疫力、缓解体力疲劳、改善睡眠等普适类产品市场较大。

保健品行业市场分析

保健品，不光是指保健食品，也包括营养品，保健用品，保健器材在内的产品。中国的老年人口增长迅速，未来会进入到健康产业成为主体的社会，所以国家非常重视健康产业领域。

从保健品产量来看，根据中国营养保健协会的数据显示，2009-2019年保健品行业的产量逐年增长，但增速自2012年开始波动下降，其中2019年保健品行业的产量为62.70万吨，同比增长6.72%。基于2020年保健品行业严监管的政策环境下，2020年保健品行业的产量约为66.46万吨。2021年随着经济恢复，保健品行业产量为71.78万吨，预测2022年保健品行业产量为78.74万吨。

2020年，由于行业严监管和新冠疫情的影响，保健品行业市场规模为3045亿元，2021年随着经济的复苏，保健品行业市场规模达到3289亿元，预计2022年保健品行业市场规模达到3608亿元。

由于地区收入、消费观念、人口密度、地区政策支持等因素，我国保健品市场在地区结构上呈现了集中化的趋势，其中，天津市、广东省和山东省销售占比位于前三，比重分别为33.79%、20.77%和7.69%。整体看来，行业销售收入区域分布较为集中，排名前五的省市区销售占比达70.95%。

一方面，保健品虽然区别于一般食品，具有调节机体功能的效果，但在一些发达国家的成熟市场，保健品在商超、便利店等传统渠道陈列且被当作日常食品食用；另一方面，保健品在形态上与药品常见形态相似，多为粉剂、片剂、胶囊等，且同样受到监管。此外，因具有对人体健康的特殊保健功能，消费者往往价格敏感性不高，愿意支付更高的健康溢价。 

人口结构上，45-55岁群体占总人口比例较高，未来10-20年这部分人组成庞大的老龄群体，将为保健品需求提供持续动力。

据中研普华研究报告《2022-2027年中国保健品行业市场全景调研与发展预测报告》数据显示

第四章 中国保健品行业市场发展分析及预测

第一节 2020-2022年中国保健品行业供需分析

一、市场供给分析

图表：2019-2022年中国保健品行业产量(万吨)

资料来源：中国营养保健协会

从保健品产量来看，根据中国营养保健协会的数据显示，2009-2019年保健品行业的产量逐年增长，但增速自2012年开始波动下降，其中2019年保健品行业的产量为62.70万吨，同比增长6.72%。基于2020年保健品行业严监管的政策环境下，2020年保健品行业的产量约为66.46万吨。2021年随着经济恢复，保健品行业产量为71.78万吨，预测2022年保健品行业产量为78.74万吨。

二、市场需求分析

图表：2019-2022年中国保健品行业市场规模(亿元)

资料来源：中国营养保健协会、中研普华

2020年，由于行业严监管和新冠疫情的影响，保健品行业市场规模为3045亿元，2021年随着经济的复苏，保健品行业市场规模达到3289亿元，预计2022年保健品行业市场规模达到3608亿元。

第二节 2020-2022年中国保健品价格走势及影响因素分析

一、2022-2027年保健品未来价格走势预测

2020-2021年，保健品价格基本保持平稳走势。

以汤臣倍健600g的成人蛋白质粉为例。近几年的价格基本保持在280-340之间。虽然时不时会有各种优惠活动，但其价格始终维持一个平衡的局面，基本没有大起大落的情况出现。

从近些年保健品行业的发展趋势来看，保健品行业发展是较为迅猛的，可以说当前的朝阳产业之一。因此，产品总体而言，是供不应求的，其价格自然也是应该有较大的提升空间的。

但是另一方面，由于行业的发展空间广阔，也会吸引大批的资金进入该行业，也就意味着产量的大幅增加，而同质化的竞争意味着价格难以有大的提升，相反，对于某些竞争较为激烈的产品，还有比较大的下跌的可能。

二、保健品市场价格区域性影响因素分析

各区域中药保健品的需求与当地经济发展水平、养生意识有着较高关联，经济发达地区，居民收入和消费水平较高，在养生保健的意识增强下，有着更强的消费意愿与消费能力。

欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国保健品行业市场全景调研与发展预测报告》。