锅具市场供需现状及发展投资分析报告

锅具发展前景如何?随着科学技术的发展，目前家用锅具产品已不再仅仅以满足基本烹饪需求为目标。随着硬质氧化、软质氧化、搪瓷工艺、摩擦压力揮接、金属溶射、旋压、复合片材等多种新技术、新工艺和新材料在锅具生产中的应用，消费者对锅具产品材质、外观、功能、环保等各个方面也在不断提出新的要求，这对锅具生产企业的研发设计能力和生产制造水平提出了较高要求。

锅具行业发展现状分析

我国锅具行业主要产地集中在浙江、广东、福建等地。我国锅具行业正在经历由数量增长到质量提高、由价格竞争到产品和服务品质竞争的演变。现阶段国内锅具的城市市场竞争相对激烈，农村市场则处于起步阶段，但未来市场潜力巨大。广东、浙江一带，其中珠江三角洲一带集聚了众多的配件厂和服务商，形成了以顺德、中山等地区为中心的产业集群，整机组装和配套能力强。

2021年消费者居家做饭热潮减退，炊具市场开始回调。据奥维云网(AVC)线上推总数据，2021年炊具总体(炒锅、煎锅/平底锅、奶锅、锅具套装、砂锅、蒸锅、高压锅、汤锅、珐琅锅、火锅、水壶共计11个品类)线上零售额103.3亿元，同比增长0.9%，零售量7619万元，同比下降0.2%。

从锅具行业市场上的消费反馈看，很多消费者愿意为炒菜的不粘锅和无油烟花更多的钱。近一两年，健康取向促使无油烟锅的需求翻了一倍，无烟锅的年销量已经上升到千万规模。业内权威专家普遍认为，无油烟锅产品符合健康烹饪的需求，呼吁早日出台国家标准和行业规范，帮助无油烟锅发展走出困境。

锅具行业全年出口额达到58.5亿美元，同比增长了12.24%;进口额为5.4亿美元，同比增长12.74%。由此可见，国内市场扩张迅猛，需求量不断增大，也催生了许多锅具企业。

锅具行业品牌格局及发展前景分析

我国锅具市场中品牌格局划分比较明显。高端产品市场容量较小，基本被国际知名品牌占据;中高端市场被爱仕达、苏泊尔等少数国内著名品牌占据，且已经形成了一定的市场规模;中端市场聚集大量的国产品牌，厂家众多，竞争激烈;低端市场多由一些杂牌为主，对于质量要求低。目前，中低端产品合计占据了国内 75%市场份额。

随着互联网及移动设备的快速增长，线上锅具市场不断扩大，各种电商、VR购物花样百出，但在面对消费者，真材实料摸得到依然非常重要，如何寻找两者之前的平衡点，做到线上线下相结合，成为当下品牌要思考的主要问题。

其中，2020双十一期间，厨具/锅具类产品迎来了爆发式增长，方太、康巴赫、格兰仕等品牌的销售额同比呈现增长态势。在品牌监控下，排名头部的企业依旧保持稳中略升的市场占有率，截至目前，2020年内有193个品牌进入，也有173个品牌退出。

目前，国内市场销售的进口高档锅具多以欧洲品牌为主，国人的消费多会以产地去划分。其中德国的严谨、高科技的制造业使得德国产的锅具久负盛名，占进口锅具销售80%的市场份额，代表品牌菲仕乐、双立人、喜力特、WMF。其余的瑞士、意大利原产国锅具是欧美品牌锅具市场的补充。少数的特定人群受烹饪习惯的要求会选择日韩系的锅具，近年来国产品牌苏泊尔、爱仕达、美的等国产品牌的锅具产量逐步上升，国产锅具厂商供给力充沛。

在国家节能、环保政策的助推下，健康、节能的家用电器日渐受到消费者们的青睐，我国的家电消费市场正同时步入黄金期与转型期。家电企业正朝着“低碳、节能、健康”方向发力，我国的家电产业将进入一个新的发展阶段。

预计未来将有三成的住户迁入新居，平均每年有500多万个锅具需要增加或更换。可以说，这几年我国锅具行业取得了长足的发展。随着消费实际生活的需求、消费的升级、原用品的更新换代会为销售的提升做出巨大贡献，这些促使锅具消费在市场的需求下呈现高速的发展。经济的持续高速增长人们对锅具的消费观念也从简单的使用功能转向健康、节省、操作简单快捷安全的理念。购买力在不断成长，需求也会变得越发多样化，对发达国家品质家居生活的关注以及国产品牌单一不能满足消费者对新事物的渴求也在引导众多的消费者转向进口锅具现代锅具。

随着互联网及移动设备的快速增长，线上锅具市场不断扩大，各种电商、VR购物花样百出，但在面对消费者，真材实料摸得到依然非常重要，如何寻找两者之前的平衡点，做到线上线下相结合，成为当下品牌要思考的主要问题。想了解更多关于锅具行业专业数据分析，请点击查看中研普华研究院出版的报告《2022-2027年中国锅具行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。