夏威夷果行业市场价格 夏威夷果行业市场消费需求分析

夏威夷果一般指澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果。夏威夷果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称，还具有很高的营养价值和药用价值。

夏威夷果行业市场价格 夏威夷果行业市场消费需求分析

在消费升级的大背景下，国人对坚果的消费从传统的花生瓜子升级到更健康、单价更高的夏威夷果碧根果等食品。我国云南已经成为全球最大夏威夷果种植基地，占全球夏威夷果种植面积的56%哦。且因云南得天独厚的自然环境，种植生产的夏威夷果口感更酥脆、香味更浓郁。目前中国夏威夷果种植面积为全球第一，产量位列第七，进口量第一，出口量第三，消费量世界第三。

同时，我国的夏威夷果产业也存在两大问题。一是自然因素的限制。国内夏威夷果种植果园以山地居多，生产效率较低。另外，夏威夷果在中国起步比较晚，科技成分也较弱，技术体系并不完善。且适合我国种植的品种也十分有限，种苗培育、品种搭配、肥水管理、保花保果、采收等关键技术环节还需加大研发力度。

像质量好的夏威夷果，一般都是三十六块钱以上一斤，而比较普通的夏威夷果都要卖到三十块钱一斤，经过后期加工制作的夏威夷果美食，价格更是昂贵，有些地方甚至能卖到四五十块钱一斤。

但还有地方的价格是在二十多块钱一斤，所有我们需要根据不同的地区、以及不同的品质等各方面的因素，来综合考虑它的市场价格。

从行业市场方面看，坚果行业存在着大市场、小企业的竞争特点，随着每日坚果的火爆，吸引着许多竞争者进入，使得行业竞争格局较为分散，行业市场集中度较低。资料显示，洽洽食品和三只松鼠在混合坚果行业的市场份额均不高，2021年洽洽食品市场份额为9.7%，三只松鼠为9.1%。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国夏威夷果行业市场深度调研与发展趋势报告》显示：

如今中国的夏威夷果种植面积已经超过澳大利亚，未来两三年，随着中国种植夏威夷果进入挂果期，中国市场上夏威夷果的供应量将大大增加，价格也会有所下降。

中国市场潜力巨大，如果中国的人均坚果消费量是澳大利亚的三分之一，全球的产量都无法满足这一市场的需求。由于中国市场对优质夏威夷果需求量很大，夏威夷果种植的扩张也受到这一需求的推动影响。

本报告前瞻性的把握行业未被满足的市场需求和趋势，形成企业良好的可持续发展优势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国夏威夷果行业市场深度调研与发展趋势报告》。