2022国内外进口肉类行业市场规模调研 2023进口肉类行业市场趋势分析

进口肉类行业前景怎么样?随着经济的发展，全球各国居民食品需求结构呈多元化，需要从国外进口食品以丰富居民食品消费选择。数据显示，2021年全球猪肉进口量1163.1万吨，小麦进口量19640.4万吨，大米进口量5286.7万吨。中国经济发展迅速，居民收入水平不断提高，中国居民越来越追求生活品质。2021年中国进口食品规模增长至1346亿美元，且肉类食品进口规模占比不断扩大。

2022进口肉类行业市场分析

2022年8月我国肉类及杂碎进口66万吨，其中牛肉及牛杂碎28万吨，猪肉及猪杂碎23万吨，禽肉进口4.6万吨，羊肉进口2.7万吨。据了解，以往猪肉及杂碎进口量占比大约占了肉类总量的一半。

10月24日，中国海关总署统计分析司发布9月进出口肉类产品统计信息，数据显示，9月我国进口肉类(含杂碎)共计65万吨，环比下跌1万吨，同比下跌6.2%。进口额202.3亿元人民币，同比增长19.3%。

9月份，中国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.8%，涨幅比上月扩大0.3个百分点，当月CPI中，食品价格同比上涨8.8%，涨幅比上月扩大2.7个百分点，影响CPI上涨约1.56个百分点，食品价格上升成为CPI上涨的核心动力。我国目前整体通胀水平相对较低，但是在全球经济体高通胀的背景下，输入性通胀或将抬高我国四季度通胀水平。

从金额方面来看，2022年8月中国肉类(包括)进口金额3133.9百万美元，同比增长0.2%;1-8月我国肉类(包括)累计进口金额20167.5百万美元，同比减少9.2%。

猪肉价格是进口肉增长的重要因素。据农业农村部监测，2022年10月17日—10月23日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为28.27元/公斤，环比上涨3.4%，同比上涨85.1%。白条肉平均出厂价格为36.00元/公斤，环比上涨3.6%，同比上涨75.9%。

受国内充足猪肉供应等因素影响，今年中国大陆猪肉进口量延续去年以来的持续缩减趋势。其中，猪肉进口80.5万吨，同比大降65%;猪杂碎进口51万吨，减少15%。

2023进口肉类行业发展前景趋势分析

近年来随着居民生活水平提高，人们越来越追求品质高的生活，也意识到家庭饮食健康的关键所在，仅仅是猪肉产品不再能满足广大社会消费者的需要，肉类的选择逐渐丰富多样。

随着市场竞争愈发激烈，品牌建设模式可能是未来进口食品市场突破点之一。品牌建设模式下，品牌商自主运营培育自有品牌并凭借渠道、物流仓储等优势快速发展，作为中国企业自有品牌，品牌商能更好地了解中国消费者的需求、及时开发出更适合中国消费者消费口味和偏好的产品。同时，随着进口食品行业不断发展，进口食品的销售渠道向多元化、多层次化发展，从传统批发零售逐渐转变到批发零售、大型超市、便利店、网络商城、精品零食店等形式。想了解进口肉类行业市场更多相关信息，可点击中研普华《2022-2027年版进口肉类产品入市调查研究报告》。