2022中国猕猴桃行业产销需求与行业市场现状分析

猕猴桃的概念

猕猴桃也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

中华猕猴桃是猕猴桃科、猕猴桃属大植物。大型落叶藤本;幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛，老时秃净或留有断损残毛。叶纸质，倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形，长6-17厘米，宽7-15厘米，顶端截平形并中间凹入或具突尖、急尖至短渐尖。聚伞花序1-3花，花序柄长7-15毫米，花柄长9-15毫米;苞片小，卵形或钻形，长约1毫米，均被灰白色丝状绒毛或黄褐色茸毛。果黄褐色，近球形、圆柱形、倒卵形或椭圆形，长4-6厘米，被茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛，成熟时秃净或不秃净，具小而多的淡褐色斑点;宿存萼片反折;种子纵径2.5毫米。

中华猕猴桃分布于中国陕西(南端)、湖北、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东(北部)和广西(北部)等省区。生长于海拔200-600米低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中，喜欢腐植质丰富、排水良好的土壤;分布于较北的地区者喜生于温暖湿润，背风向阳环境。

根据中研普华产业研究院发布的《2020-2025年中国猕猴桃行业产销需求与投资风险分析报告》显示：

中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种，从生产利用情况说又是本属中经济意义最大的一种。中华猕猴桃的口感甜酸、可口，风味较好。果实除鲜食外，也可以加工成各种食品和饮料，如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等，具有丰富的营养价值。整个植株均可用药，根皮、根性寒、苦涩，具有活血化瘀、清热解毒、利湿驱风的作用。

2020年全球猕猴桃种植面积约为28万公顷，同比增长4.1%;全球猕猴桃产量为451.8万吨，同比增长3.9%。2019年全球猕猴桃产量最多地区为中国2196727吨;其次是新西兰猕猴桃产量为558191吨;再次是意大利猕猴桃产量为524490吨。

我国猕猴桃行业市场现状分析

中华猕猴桃生长于海拔200-600米低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中;分布于较北的地区者喜生于温暖湿润，背风向阳环境。

数据显示，2020年中国猕猴桃种植面积约为19.3万公顷，同比增长5.5%;中国猕猴桃产量约为229.1万吨，同比增长4.3%。陕西省是最大的猕猴桃主产区，不仅种植面积最大，总产量也是较高。被果农称为“金蛋蛋”的猕猴桃。2020年陕西猕猴桃种植面积为91.82万亩，同比增长4.7%;陕西猕猴桃产量为115.83万吨，同比增长8%。

2021年，陕西省猕猴桃的种植面积为97.9万亩，相比于上年的91.8万亩，同比增长6.7%;2021年陕西省猕猴桃种植面积占全省水果种植面积的比重为5.6%。2021年，陕西省猕猴桃的挂果面积为83.8万亩，较上年增长9.5%。2021年，陕西省猕猴桃产量为129.4万吨，同比增长11.7%;并且陕西省猕猴桃产量占全省水果产量比重的为6.8%。

中华猕猴桃含有大量的矿物质，特别适宜补充人体在高温天气下因体育锻炼造成的电解质损失，是食物疗法中最有效的天然电解质源。同时，中华猕猴桃汁中含有5%的碳水化合物有利于维持剧烈锻炼时葡萄糖水平。中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种，从生产利用情况说又是本属中经济意义最大的一种。

中国猕猴桃行业进出口市场情况

根据中国海关数据显示，2020年中国猕猴桃进口数量为116863.6吨，同比下降9.2%;中国猕猴桃出口数量为12688.4吨，同比增长43.3%。2020年中国猕猴桃进口金额为45042.4万美元，同比下降0.9%;中国猕猴桃出口金额为1981.6万美元，同比增长48.9%。2021年，陕西省鲜猕猴桃的出口数量为1520.4吨;出口金额为248.8万美元。出口均价为1636.3美元/吨。

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