大豆油进出口数据 大豆油市场深度分析及未来发展趋势

食用油按照品类来分，主要有大豆油、菜籽油、花生油、棕榈油、芝麻油、橄榄油、葵花籽油、棉籽油和玉米油，按照消费来看，其中大豆油消费占比最高约为35%，其次是菜籽油和花生油，占比分别为29%和23%。

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常被称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明。

根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年大豆油行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

大豆油市场深度分析及未来发展趋势

大豆油按生产工艺分为大豆原油、压榨成品大豆油、浸出成品大豆油。大豆油产业链上游为大豆种植与大豆榨取行业，下游应用于食品行业、调味品行业与餐饮行业。

大豆油进出口数据

中国是世界上最大的大豆生产国，据统计，截至2021年我国大豆产量为1640万吨，同比下降3.7%。自1996年我国加入世界贸易组织后，我国大豆进口量逐年增长，目前我国已成为大豆世界第一大进口国，据统计，截至2021年我国大豆进口量为9647万吨，同比下降3.85%。产量方面，据统计，截至2021年全球大豆油产量增长至6163.9万吨，2013-2021年全球大豆油产量复合增长率为4.01%。

我国是全球最大的大豆油生产地区，但进口量远大于出口量，主要受国内大豆供应不足的影响，据统计，2019-2021年三年大豆油进口量增长迅速，2021年进口量达到110.99万吨，同比增长15.3%，截至2022年1-5月我国大豆油进口量为9.4万吨，同比下降79.02%，出口量为3.64万吨，同比增长324.18%。

大豆油全球区域分布

在全球大豆油的市场区域分布角度来看，在2020年到2021年度，中国大豆油的市场产量占比最高，约占全球总产量的28.16%;其次是美国和巴西分别的市场产量分别占比约18.51%和15.96%，位列第二和第三;阿根廷和欧盟紧跟其后，其市场比重为10.52%和9.88%。

在全球大豆播种面积的持续增长之下，预计全球大豆油市场消费量的逐年扩大，未来一段时间之内大豆油市场将会继续延续市场主导地位的态势，保持市场优势。

未来发展趋势

当前，我国自有的大豆、玉米、菜籽等油料作物单产水平有限，流通环节被国外控制的情况下，作为主要油料作物的花生却风景这边独好。我国的自有花生品种无论是单产水平、产品质量还是育种研发能力，都达到了国际先进水平。我国作为食用植物油的消费大国，食用植物油生产所需大豆、菜籽等农作物的国内产量无法满足全部需求，原料进口依存度较高。出于国家安全战略考虑，我国在产业政策层面对油料作物的种植及油脂的加工、流通、储备、进出口等各个环节采取多种措施，促进食用植物油产业健康发展，保障我国食用植物油供给安全。

非转基因大豆油就是利用非转基因的传统大豆制作而成的大豆油。非转基因大豆油营养元素更为全方位人们在平时的生活中应用非转基因大豆油，让我们身体产生的第一个好处，就是能够让我们给予更为全面的营养吸收。

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