2022年荔枝果树行业现状及发展前景分析研究报告

荔枝果树行业前景如何?根据数据显示：至2023年，全省荔枝种植面积稳定在400万亩以上，荔枝产业关键性指标显著增长，荔枝总产量、优质品种率增长50%，全产业链总产值、龙头企业数量、鲜果处理加工能力、出口基地认证数量、鲜果出口总量、电商销售额、名优品牌产品数量均增长100%以上。

根据中研普华研究院报告《2022-2027年荔枝果树市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》分析显示：

荔枝行业现状分析

我国是全球最主要的荔枝生产国，全球90%的荔枝产量集中在我国，另外的主要产地位于越南与印度。在我国，荔枝主要分布于西南部、南部和东南部，与香蕉、菠萝、龙眼并称为“南国四大果品”。我国是世界上荔枝栽培面积最广、产量最大的国家。从栽培面积来看，荔枝为我国南亚热带地区第一大水果，荔枝果树需求庞大。

从荔枝种植区域和从业人员结构来看，荔枝生产已经从“遍地开花”向集中区域发展，也从兼业化生产转向专业化生产，这导致的最终结果是形成区域性有特色的荔枝产业，目前福建荔枝产业仍然面临上市期过度集中且特优鲜食品种比例偏低的产业现实，因此优化品种布局、加快技术创新是当务之急。

作为世界范围内最大的荔枝主产区，2021年，广东荔枝产量突破147万吨的历史新高，不仅畅销全国还远销海外。今年，广东荔枝投产面积394.93万亩，产量147.31万吨，比2020年130万吨增长13.3%，产量创历史新高。

广东全省荔枝7月25日基本售罄，产值约 140.8亿元，均价为9.6元/公斤。在荔枝连续大年的情况下实现了丰产优价，荔农持续增收。海外市场开拓取得历史最好成绩，上半年广东荔枝出口量同比增加79.8%。

从我国荔枝产量省市分布来看，预计广东产量126.89万吨，减少11.70%，占比50.13%;广西产量80.63万吨，减少17.50%，占比31.86%;海南21.83万吨;福建11.90万吨，增加8.90%，占比4.70%;云南6.85万吨，增加47.40%，占比2.71%;四川5.00万吨，增加111.80%，占比1.98%。云南和四川荔枝产量可能创历史新高。

荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“笔村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。惠阳镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。

荔枝行业发展前景分析

目前，荔枝初加工的主要产品有荔枝干、荔枝罐头、速冻荔枝等。荔枝精深加工的主要产品有荔枝酒、荔枝果汁、荔枝风味醋、荔枝果泥、荔枝果冻、荔枝果浆、荔枝调味品以及荔枝护肤品等产品。

鉴于新冠肺炎疫情仍有不确定性，建议及早制订荔枝营销策略，加强品种针对性，如‘妃子笑’要重点抓北运和出口，针对‘桂味’‘糯米糍’‘仙进奉’‘井岗红糯’等高品质品种重点抓线上销售和高端制干加工，‘黑叶’和‘怀枝’重点推动出口和酿酒、果浆加工，做好相关配套服务设施。

既要重视种植期间的品质发育和农药、生长调节剂的安全使用，也要重视采后营销过程中的品质保持和安全处理。针对不同销售区域，优化产地“田头小站”等硬件建设，优化采后处理程序，优化包装材料和包装规格，优化订单和物流配送流程，以最快的速度，把最好、最安全的新鲜荔枝送到消费者手中。

想要了解更多荔枝果树行业详细分析，请点击查看中研普华研究院报告《2022-2027年荔枝果树市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。