备受关注的《婴儿配方食品》(GB10765-2021)等3项营养与特膳食品标准(以下简称“新国标”)将于2月22日正式实施,各大奶粉品牌完成配方注册情况如何?新国标实施将会对企业及行业产生哪些影响?
中国乳业分析师表示,新国标的实施对奶粉行业将产生三方面影响:一是新国标实施代表着最优品质的奶粉将陆续上市,消费者在国内可以购买到更高品质的奶粉;二是新国标的申请门槛较高,有一部分品牌已放弃申请注册,这也进一步推动了市场集中度的提升;三是新国标产品上市有利于婴儿配方奶粉的价格稳定。
国家卫生健康委员会2021年3月18日发布《婴儿配方食品》(GB10765-2021)、《较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)、《幼儿配方食品》(GB10767-2021)3个标准,对婴幼儿配方奶粉中的营养素含量最小、最大限值进行了修订和补充,同时明确限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方奶粉中的添加等。
专家表示,新国标对奶粉营养元素添加量的精准性、营养元素完整性等方面要求更加明确,对婴儿配方食品企业的原料选购、供应链、生产工艺、研发和生产的稳定性能等提出更高要求,也将使行业准入门槛再次提高。
新国标提出,2023年2月22日后生产的配方奶粉必须符合新国标且重新取得国家市场监督管理总局食品审评中心(CFE-SAMR)的注册。据悉,新国标政策出台后,众多乳企纷纷加快配方升级,通过新国标注册。如今,临近新国标正式实施,各大品牌完成注册的情况再次成为业内关注焦点。
2月15日,国家市场监督管理总局食品审批中心公布最新一批“婴幼儿配方奶粉注册批件(决定书)”,公告显示,包括北玮至护、光明优幼、雅慧婴儿、纽贝兰朵、美赞臣蓝臻、金领冠睿护等50款配方奶粉通过新国标注册。据统计,截至2023年2月15日,已有31家乳企旗下112个品牌的316个配方获得新国标注册。
新国标被认为是国内奶粉“史上最严标准”,这促使相关企业进入以品质提升为核心的发展新阶段。
2022年,整个奶粉行业在艰难中向前迈进,行业集中度不断提高。各大奶粉品牌纷纷使出浑身解数,也展现出了十足的增长韧性。
回顾这一年,国内外多家奶粉企业按照新国标的要求进行了二次配方注册。临近年底,已有近百个品牌通过了二次配方注册。从获批的奶粉系列来看,多是高配版产品,例如君乐宝的臻唯爱配方奶粉既是纯羊奶粉,又有高含量的乳铁蛋白;伊利金领冠珍护配方奶粉OPO含量很高,属于市场上的佼佼者。
据中研产业研究院《2023-2028年婴幼儿配方奶粉行业深度分析及投资价值研究咨询报告》分析:
在这场竞赛中,不同的奶粉企业境遇截然不同。多个大奶粉品牌资金实力雄厚,市场表现良好,更有实力进行二次配方注册的申请,其产品也更容易获批。而部分小奶粉品牌却无力通过二次配方注册的申请,或将陆续退出市场。
自2021年3月国家卫健委发布《食品安全国家标准婴儿配方食品》《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》和《食品安全国家标准幼儿配方食品》标准以来,我国确立了高于欧美国家标准的奶粉新国标,婴配粉行业也随之迎来了品质升级新阶段。
1、婴幼儿奶粉分析
婴幼儿奶粉根据奶源不同可分为,普通奶粉、有机奶粉和草饲奶粉,草饲奶粉指可自然漫步于天然的牧场中,并主要以鲜草为食的奶牛所生产的牛奶制成的奶粉。根据蛋白来源不同可分为,配方牛奶粉、纯羊乳配方奶粉、含牛乳蛋白配方羊奶粉、豆基配方奶粉、配方驼奶粉。根据食用人群不同可分为1段、2段和3段奶粉。
配方奶粉又称母乳化奶粉,为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。
不同类型婴幼儿配方奶粉差异主要从奶牛、食物、饲养条件和进食范围来看,普通奶粉对奶牛、饲�

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