2023酒店及酒店管理市场现状及前景分析

今年“五一”是后疫情时代的第一个长假，携程数据显示，截至4月6日，“五一”期间上海、北京、南京、成都、西安、杭州、重庆、武汉、广州、长沙的整体旅游报名较为火爆，并且多地“五一”预订量已经赶超2019年同期。其中成都、长沙、青岛、苏州、福州、珠海等热门旅游地均超2019年的30%，大理、威海则凭借更高的增长幅度一跃成为“五一”的“大黑马”。

携程数据显示，大理“五一”旅游订单量反超2019年的190%，威海则增长300%以上。目前，“五一”期间大理洱海附近的海景酒店部分房型已经预订一空，携程平台上价值11450的海景套房也已订完。

2023酒店及酒店管理市场现状及前景分析

直接受益于国家经济的快速发展与人民生活消费水平的提高，我国酒店行业规模持续增长，我国的酒店行业正逐步走向大规模、高质量的发展时代。

酒店管理行业与酒店行业联系紧密，酒店行业的发展具有一定的周期性、区域性和季节性。

我国酒店行业经过十余年的快速发展，酒店数量迅速增加，市场竞争日趋激烈。在经济型酒店方面，在市场供给较为充足、行业连锁化率提升的趋势下，各酒店管理集团大力布局下沉市场，对于加盟酒店和优质物业的争夺日益激烈;在中档酒店方面，各酒店管理集团为抓住中档酒店发展机遇，纷纷制定战略布局中档市场，打造知名品牌。

酒店管理行业的上游企业主要包括酒店产品设计公司和信息技术开发公司，为酒店管理公司提供酒店产品设计开发和酒店管理系统软件的研发服务。酒店管理公司对上述服务的采购金额占营业成本的比重一般较小，且上游行业公司处于较高的市场化阶段，上游行业的变化对酒店管理公司日常经营的影响较小。

酒店管理行业下游客户是加盟酒店，加盟酒店数量及经营情况决定了酒店管理公司的经营规模和盈利能力，酒店管理行业与酒店行业联系紧密。酒店管理公司通过在品牌建设、管理能力和营销推广等方面的投入，为加盟酒店提供标准化的特许经营服务，提高酒店服务质量和经营水平。加盟酒店通过加入连锁酒店体系获得更高的市场知名度、稳定的客源、合格的管理人才资源以及稳定的运营保障。

中国酒店行业产业链上游主要包括房屋租赁及配套家具等供应商，还有食品饮料、酒店用品、智慧酒店解决方案等供应商。行业中游为不同等级的酒店，主要包括高端星级酒店、中端星级酒店以及经济型酒店。下游客户包括旅游客户、商务客户以及其他客户，酒店订购渠道主要包括旅行社、网络平台或者直接到店订购。中国酒店行业产业链如下图所示：

从中国酒店行业主要参与方看，上游主要包括万科、华润、富力、招商蛇口等酒店地产经营企业，还包括森源家具、金凤凰等家具生产企业，中游高端酒店主要有金陵饭店、希尔顿、香格里拉、建国饭店等，中端星级饭店主要包括全季酒店、山水时尚酒店、星程酒店、麗枫酒店等，经济型酒店包括如家、七天、汉庭、锦江之星等。酒店订购渠道主要有中国国旅等旅行社、携程等旅游酒店预订平台。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年酒店及酒店管理行业深度分析及投资战略研究咨询报告》分析

近些年，我国经济水平一直保持稳定增长，国家经济发展具有韧性、居民收入不断增长为我国酒店行业的发展奠定了坚实的基础。

酒店业是我国对外开放最早的行业之一，外资品牌很早就进入了中国市场，目 前，世界排名前十的外资酒店品牌都进入了我国，他们在一线城市却绝对优势 之后，正开始大面积的向二三线城市和旅游景区渗透。

2022 年 12 月，我国发布了《扩大内需战略规划纲要(2022-2035 年)》，国家发改委发布了《“十四五”扩大内需战略实施方案》，指出消费已成为我国经济增长的主拉动力，要把满足人民日益增长的美好生活需要作为扩大内需的出发点和落脚点。2021 年 3 月份，国家发布的“十四五规划”中对未来我国经济发展战略和路径作出重大调整完善，提出构建“加快构建以国内大循环为主、国内国际双循环相互促进的新发展格局”。扩大内需、促进消费已经成为国家重要的长期发展战略，旅游行业作为大消费的重要部分，在国家战略的推进下预计将迎来持续繁荣，而酒店行业也将会持续受益。

从长远来看，随着经济发展以及工资水平全球化进程的加快，人才竞争势 必成为酒店业生存竞争焦点的焦点。因此，酒店企业将会更多的采用以人为本 的管理方式来密切企业与员工的关系。未来酒店企业将会更加注重提高员工的 知识含量，在人员培训上，将会以一种“投资”观念舍得较大投入。在酒店企 业内部，将会建立一套按能授职、论功行赏的人事制度，通过员工的合理流动，

中国酒店行业的发展主要经历了 6 个阶段，随着国民收入的持续增长和酒店业发展经验的积累，酒店行业已经从早期的探索阶段，迈入升级转型阶段，尤其是在数字化变革浪潮的带动下，智慧酒店应运而生。

中研普华报告揭示了酒店及酒店管理市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

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