中草药加工行业现状如何 中草药加工行业前景分析

中草药是我国具有悠久历史的传统医疗药品，自古以来在人类救死扶伤中起到非常重要的作用。在现代生活及医疗中，中医仍然具有西医不可替代的一面，特别是针对疑难杂症、传染性病毒疫病有独特、明显的预防和治疗作用，其医疗效应是西医药无法可比的。中药材产业是我国医药经济中独具特色的重要组成部分，也是国际医药，特别是植物药、天然药等的有机组成部分。

所谓中草药产业化，就是改革原有中草药体制，使中草药具有自我发展能力。充满活力的新机制，使中草药由粗犷型、无规则型向经营型、体系型转变，使其能够向社会提供规模化、集约化的中草药产品。其实质是中草药旧思想观念的革命和技术的创新，是要在适应市场经济的基本要求，符合中草药发展规律的基础上，开发中草药的经济功能，把中草药和经济结合起来。通过一系列经济行为，刺激中草药产品的需求，拓展中草药市场，加快中草药的产业化进程，为国民经济可持续发展注入新的活力。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中草药加工行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

中药产业链上游以农业为主的中药材供应商，主要是根据药物的来源不同划分为植物药、动物药和矿物药等，具体根据中药材供应商的产业属性分为种植业、畜牧业和养殖业。其中来自于植物药占比较大，达到11146种，占比87%。

改革开放以前，能够人工栽培的中药材仅有150多种，根据第四次全国中药普查的数据，人工栽培的中药材已有746种。甘草、金银花、黄芪等常用大宗中药材品种的人工栽培已成规模且形成了一系列生产加工事宜技术。人工种植已经成为中药材供应的主要方式，为我国提供了大量的优质道地药材，也为我国中医药发展提供了坚实的基础。

受益于健康需求增长、消费升级以及国家利好政策的支持，中药行业步入快速扩容以及高质量发展的阶段。数据显示，2020年我国中医药制造市场规模为737亿元，2021年达到753亿元，预计2022年将逼近800亿元。

中草药加工行业现状如何

采收后的中药材，除少数种类如鲜石斛、鲜芦根等供新鲜应用外，大多数药材必须在产地经过初步加工使其干燥，否则容易造成发酵败坏，如叶类会变黄，根类会使肉色变深，芳香性药材会散失香气，这样就严重影响了中药材的质量，甚至造成损失。

中草药种类繁多，其处理程序主要有：洗涤→清理和选择→去皮→修整→蒸、煮、烫→浸漂→熏硫→发汗→干燥。因药材品种要求和产地习惯不同，以上程序不是每种中药材都需要。

中草药种植完成后，通常会流入以中药饮片加工和中成药制造为代表的医药行业，以及食品、保健品为代表的养生保健领域，其中，中草药经过中药饮片加工和中成药制造领域主要流向医疗机构以及药店，最终流向各种疾病患者中;而养生保健领域主要将中草药加工后处理，添加至食品及保健品中，最终销售给各类保健群体。

近几年，中药饮片行业主营业务收入占医药制造业主营业务收入的比重逐年上升，中药饮片行业在医药产业的市场地位不断地提高。中药饮片作为医药行业中较小的子行业，但其近几年的行业增速均高于医药行业并逐渐成为中药市场的新宠，成为走出国门的一张重要名片。2021年我国中药饮片加工市场规模达2057亿元，增速达15%，预计2023年我国中药饮片加工市场规模将达2607亿元。

从中草药加工领域来看，我国中草药加工主要集中在中药饮片和中成药领域。中药饮片行业内企业以中小企业为主，且具有地域性特点，因此市场集中度较低。而中成药行业具有严格的市场准入壁垒，因此行业内企业多为规模较大的中医药企业。

中草药加工行业前景分析

新疆光热资源丰富，气候类型复杂，昼夜温差大，有利于地产资源优势发挥，适于多种中药材的引种和种植，中药材资源丰富、品质优良，很多中药材在国内外享有盛名。按照《新疆维吾尔自治区优势农产品区域布局规划(2020—2025年)》，中草药重点布局在伊犁河谷、塔额盆地、准噶尔盆地南北缘、吐鲁番盆地、塔里木盆地的8个地州市30个县市区。主要依托农业龙头企业，扩大订单式人工种植规模，推广标准化规模化生产，延伸产业发展链条，提高产品附加值，提升加工转化能力。

2019年，全区中草药种植面积49.06万亩，产量35.5万吨。《规划》提出，到2022年，全区中草药人工种植面积达到45万亩—55万亩。到2025年，全区中草药人工种植面积达到50万亩—60万亩。

截至2021年，中医药产业现代化水平显著提高，中草药加工工业总产值占医药工业总产值30%以上，中医药产业成为国民经济重要支柱之一。我国大力推进中药产业现代化，中草药加工利用现代科学的理念重新诠释中药，按照西药的方式生产中成药，使传统中药向现代中药转变。

对于中医药产业的发展，在业内看来主要受到多方面利好驱动。一方面，随着人口老龄化趋势加快，中老年人的医疗和保健需求日积增长，将促进中药市场发展;另一方面，居民消费升级也驱动中药行业保持增长。据相关数据显示，人均医疗消费支出占总消费支出比重从2013年的6.9%增加到了2021年的8.8%，中医药在治未病、辨正施治方面逐步被社会大众认可，推动品牌中药发展。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中草药加工行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。