中国代餐行业市场供需形势分析 中国代餐行业投资盈利预测

目前的食品行业开始出现三大趋势，即功能化、健康化和颜值化。对于追求“朋克养生”的年轻人来说，方便快捷、健康营养、轻卡零负担的解决方案，给代餐品留出了空间。其中，三成以上的消费者对代餐食品的需求集中在体重管理。目前国内的市场规模与其他发达国家相比依然有一定的差距，随着代餐食品的种类不断丰富，中国代餐市场在未来几年渗透率将有大幅提升。

中国代餐行业市场供需形势分析 中国代餐行业投资盈利预测

代餐(又名替餐、代餐食品)，顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外，具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗磨的杂粮粉。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2027年中国代餐行业市场供需形势分析及投资盈利预测报告》显示：

2019年11月，中国营养学会发布《代餐食品》(T/CNSS 002-2019)团体标准，并于2020年1月1日起正式实施。该团体标准对代餐食品的定义、营养标准、标签规范等方面进行明确的要求。

《代餐食品》团体标准指出，代餐可分为代餐食品和部分代餐食品。代餐食品是为满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，代替一餐或两餐，专门加工配制而成的一种控制能量食品。部分代餐食品是指为满足成年人控制体重期间的一餐或两餐部分营养需要，代替一餐或两餐中部分膳食，专门加工配制而成的一种控制能量食品。

随着消费者对自身健康的关注度持续提升，对瘦身、减脂和均衡营养等方面有着越来越高的需求。

有调研结果显示，日常体重管理、快速补充能量和进阶身材管理是购买代餐的三大动因。而代餐凭借高营养密度、低热量且饱腹感强等特点，受到了众多消费者的青睐。

在电商平台上，代餐食品种类繁多、价格多样，从几元到几百元不等，部分食品销售火热，但也有消费者质疑食品安全问题和宣传真实性。为迎合消费者减肥需求，很多饮料喜欢以“0糖0脂0卡”“低糖低脂低热量”为广告语，代餐食品同样如此。

实际上，营养不均衡、营养成分标注不明、配方不科学、夸大宣传等问题，在代餐市场广泛存在。对此，营养健康专家提醒，目前市面上不少代餐食品并不真正具有减肥功效，它们只是起到帮助消费者节食的作用。

代餐食品发展势头迅猛，以国内减肥瘦身类企业来看，相关企业年注册量十年呈10.6倍增长。据企查查数据显示，目前我国共有4.5万家减肥相关企业，山东省以8千余家排名第一，河南、江苏分列二三位。相关企业年注册量在2014-2017年间实现了爆发式增长，2019年新增企业数量达到10.8万家，比十年前数据增长了10.6倍，2022年上半年共新增企业4028家，同比下降18.4%。在常见的代餐食品中，燕麦相关企业数量最多，共7701家，此外五谷粉相关企业共6180家，蛋白粉则有6101家。

代餐食品在中国尚处于新兴行业，但在市场在已呈现出较强的消费势态。代餐食品在一定程度上满足了现代人对方便、低热量食品的需求，但消费者还需要加强对代餐食品认知度的提升;品牌则应当精准把握消费者的需求，在功能和安全性上做出保障，以提升用户黏性，在行业竞争中占据一席之地。

减肥、塑型是消费者购买代餐的首要因素。代餐也被贴上了“减肥神器”“身材管理利器”等标签，依靠代餐减肥、控制体重似乎成为一种新时尚。

本报告对我国代餐行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外代餐行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。

报告还综合了代餐行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于代餐产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值，对于研究我国代餐行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2027年中国代餐行业市场供需形势分析及投资盈利预测报告》。