小麦市场运行现状：全球小麦产需缺口852万吨

今年的小麦一波三折。生长期间受到异常天气及收割期间降雨影响，本年度小麦质优货源偏少，多地亩产量较往年偏低。而7月底8月初，河北地区经历持续降雨天气，部分小麦出现水淹现象。

农业农村部小麦机收进度显示，全国已收获冬小麦面积4300多万亩，进度过一成，全国小麦产区陆续进入集中收获期。

今年以来，国产小麦价格呈现快速连续下跌趋势。与此同时，国际小麦进口量激增，1-4月小麦进口累计约598万吨，同比增长80.6%。相较去年国产小麦高点时1.70元/斤的价格相比，今年小麦已出现1.17元/斤的最低收购价。除3月短期回升外，至今仍然呈下行趋势，目前已低于1.40元/斤。

小麦市场运行现状：全球小麦产需缺口852万吨

9月，全球小麦产量预期因澳大利亚、加拿大等地小麦减产(干旱天气影响)下修。总消费量预期因食品、种子和工业用量减少及出口预期下修而下修，但仍不足以抵消小麦产量预期下调所带来的影响。综合来看，2023/24年度全球小麦期末库存下修700万吨至2.59亿吨，期末库销比下修0.6pct至25.8%、处于近10年以来的最低水平。2023/24年度全球小麦供需格局或趋紧。

由于天气持续干旱导致单产下降，主要小麦生产与出口国生产面临天气威胁，为价格提供支撑，近期美麦出现止跌迹象。USDA预计，第三大小麦出口国加拿大小麦产量或降至2980万吨，同比减少13%，为8年来第二低，不及业内平均预估的3040万吨;澳大利亚产量较去年历史最高纪录减少34%。布宜诺斯艾利斯谷物交易所将阿根廷小麦播种面积调低10万公顷，但因干旱有所缓解，将产量上调430万吨至1650万吨，低于USDA预期的1750万吨。刘琳认为，整体来看，干旱天气导致小麦供需格局偏紧，增加了市场担忧情绪，USDA预计2023/2024年全球小麦产需缺口852万吨，产需缺口较上月扩大582万吨，将支撑小麦价格。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国小麦行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》显示：

小麦行业发展前景分析

据国家统计局数据，2023年全国小麦播种面积23059千公顷(34589万亩)，同比增加145.6万亩，增长0.4%;小麦单位面积产量5834.3公斤/公顷(389.0公斤/亩)，同比减少78.0公斤/公顷(5.2公斤/亩)，下降1.3%;小麦总产量13453万吨(2691亿斤)，同比减少122.6万吨(24.5亿斤)，下降0.9%。

从上游来看，我国小麦历年种植面积为全国耕地总面积的22%~30%和粮食作物总面积的22%～27%，分布遍及全国各省(市、自治区)，小麦种植遍布全国，主产区为：河北、山西、河南、山东、安徽、湖北、江苏、四川、陕西等，其中河南为我国小麦产量第一大省。

从产业链下游来看，目前，中国小麦的主要消费形式是从面粉向面条、面包、速冻食品等主食转化。在小麦消费结构当中，食用消费占据小麦消费的主要地位。目前我国75%的小麦用于直接食用消费(面粉)，13%花在饲料及损耗上，工业上的消费仅占7%，种用消耗5%。

与国产小麦价格跳水同时发生的，还有小麦进口量的激增。海关总署近期公布的粮食进口分项数据显示，1至4月，小麦进口量累计约598万吨，较去年同期增长80.6%。其中，4月小麦进口166.78万吨，同比增长141%。

小麦进口量同比激增的原因之一，在于国际形势等原因，我国去年进口小麦量总体较少。今年前四个月，小麦进口量就已达到去年(996万吨)的60%。

同时，今年国际小麦价格大幅下跌，也使得我国进口小麦意愿增强。伴随俄罗斯和欧洲等国的新季小麦丰收，全球小麦价格下跌幅度较大。美国农业部报告显示，截至2023年5月12日的一周，美国2022/23年度小麦净销售量为26300吨，为年度新低。该数据比上周低了88%，比四周均值低了86%。

国际小麦价格跌幅超过国内，国内小麦价格高于国际市场，今年小麦进口优势凸显。但同时，我国本来也长期存在小麦价格倒挂情况。

2023/24年度埃及小麦进口预计为1080万吨

美国农业部海外农业局发布参赞报告显示，埃及2023/24年度(7月到次年6月)小麦进口量预计为1080万吨，比2022/23年度增长近2.9%，因为随着人口增长，消费需求提高。

2022/23年度埃及小麦进口量预计为1050万吨，是过去10年来的次低水平，仅仅高于2013/14年度的1015万吨。进口下降的原因在于乌克兰危机的经济影响给埃及带来持续的外汇挑战，导致埃及小麦贸易中断。

收购价上调:2023/24年度埃及小麦产量预计为980万吨，和2022/23年度的预期产量持平。2023/24年度小麦收获面积估计为153万公顷，也和上年持平。

2023年1月18日，埃及政府将最低小麦收购价格定为每阿得布1,250埃及镑(相当于273.2美元/吨，1.00美元=30.5埃及镑)，比上年提高42%。当4月份小麦收获开始时，收购价格可能跟随国际价格上调。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。小麦行业报告对中国小麦行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了小麦市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。同时包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。

想了解关于更多小麦行业专业分析，可点击查看中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国小麦行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。