陈皮行业市场机遇深度调研分析2024

今年5月，广西壮族自治区中医药管理局联合自治区农业农村厅、林业局和药监局发布《广西道地药材目录》(第一批)，浦北陈皮榜上有名，道地产区为“以钦州浦北为中心，辐射周边适宜地区”。

“浦北陈皮入选广西首批道地药材目录，是对其使用历史、品质和疗效的认可，也是浦北陈皮产业发展迈出的关键一步。”广西中医药大学副校长肖健说。

在今年7月举行的首届广西中医药产业交流大会上，广西中医药大学与浦北县人民政府签署校地合作框架协议书，共建西部首家陈皮研究院，旨在通过质量标准建设、产品研发、技术创新，在浦北陈皮基础研究、道地性、应用研究和产业发展及示范应用等方面实现重大突破，助推浦北陈皮产业发展。

胎柑、小青柑、青皮、二红柑、大红柑……大红柑果期长，一年可给果农带来5批次收入，每亩产值约4万元。

进入12月，浦北县龙门镇高明村委会德稳塘村民小组的农户龙日丽和丈夫陈启栋在大红柑地里忙碌起来，相比往年12月底到次年1月才进入购销旺季，今年大红柑采收比往年提前了一个多月。

“今年大红柑卖的价钱好，半个月前有收购商出价每斤6.5元。”龙日丽一边说着，一边从硕果累累的枝头摘下金黄的大红柑果。

为确保陈皮行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解陈皮行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能陈皮从业者抢跑转型赛道。

目前全国陈皮总共年销量大约在5000一6000吨。按目前陈皮市场的均价来估算，陈皮市场规模可达到4亿元。从陈皮的化学成分、药用价值和应用情况来看，它在防治人类的疾病方面可发挥巨大的，中国特别是南方广东橘皮资源丰富，又有作为药用的传统，如加强有针对性的研究与开发，陈皮相关的现代特色食品和保健品的开发前景非常广阔。按照现有发展速度和“国家扶持养老养生产业的指导意见”，养生产业迎来了前所未有的发展机遇，未来5-10年全国陈皮产业有望发展8-10亿元。

陈皮柑浑身都是宝。皮肉兼用，药食同源，其柑皮是陈皮的原料。4至5月份采摘的小胎柑，清洗后自然晒干，似一粒粒小黑珍珠;6至7月份采摘的小青柑，将其加工成陈皮柑普茶，果香与茶香融合，入口香醇甘甜;从9月份开始采摘的成熟柑果，即可加工成陈皮。

新会陈皮，贵为广东三宝之首，是清廷贡品和十大道地广之一，也是国家地理标志产品，有着近千年的悠久文化底蕴。发展至今，新会陈皮在百亿元级产业集群发展道路上高歌猛进，“一块皮”成就了“大产业”，正快步走向“大世界”。

一方水土孕育一方韵味。新会地处西江、潭江下游。水土特色呈“三山环抱，三水交汇”的特点，造就了此处土质肥沃、有机质丰富，是种植新会柑的天然理想之地。

据中研普华产业院研究报告《2024-2029年中国陈皮行业深度调研与投资战略分析报告》分析

作为中国著名陈皮之乡，新会已有700多年生产陈皮的历史了。新会陈皮更有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的美誉。近年来，新会陈皮不仅国内市场销售额节节攀升，更是在海关的助力下走出国门，实现国内国际“两飘香”。1-10月，新会海关辖区企业出口新会陈皮、陈皮制品等货值289.9万元，同比增长89.45%。

新会陈皮具备极高的收藏价值，是近年兴起的理财投资产品。目前，新会区已形成集柑橘种苗繁育、果品生产、陈皮深加工与开发利用等于一体的完整产业链。全区新会柑种植面积超14万亩，带动超7万人就业，人均增收超2.2万元。

陈皮，尤其是新会陈皮，走出广东之后，对全国其他地方的消费者来说还是一个比较陌生的商品——人们并没有在日常生活中普遍使用它的习惯。即便是投资和收藏，老陈皮也是近些年才受到关注。

新会是广东江门市的一个区，境内西江与潭江交汇，每年南海海潮倒灌，在西江洪水、潭江潮水及南海海水共同作用下，形成独有的“三水融通”的水土特色。因此，在冲积三角洲形成的深厚的、富含有机质的赤红壤上培育出品质上佳、风味独特的新会柑。

新会柑的品种名其实叫大红柑、茶枝柑，为了表明新会陈皮的正宗出身，便多了一个“新会柑”的名号。原本，新会人栽培葵树和柑果、香蕉等，以葵扇最出名，新会陈皮也是贩卖葵扇的行商带出新会的。

12月中旬，来自广东新会梅江村的150斤2023年新晒柑皮运到了杭州蒋先生家里。按新会的传统，冬至前后采摘晒干的柑皮叫“大红皮”，立冬前后采摘并晒干的柑皮叫“二红皮”，柑皮陈化起码3年才能叫“陈皮”。今年因为天气特殊，柑园大幅减产，摘果时间也提前了一个月。9月下旬，柑农纷纷通知老客户，可能会交不出足量的货。最终，大批柑果在11月就基本摘完。

据介绍，新会柑按不同采收期，可分为柑青皮、微红皮和大红皮三种货式，三种类型的柑皮各有其气味、质地和功用。柑青皮在立秋至秋分时节采摘，果皮青绿色;微红皮从秋分至立冬时节采摘，果皮黄色至黄绿色;大红皮则是在立冬后采摘，果皮鲜红色至大红色。

新会柑皮需在新会经过至少三年的自然陈化，才能成为新会陈皮。其间，柑皮要经历新会湿热、湿冷交替变化的地方性气候，这对新会陈皮品质的形成至关重要。由于陈皮有着“陈久者良”的特性，年份越长的新会陈皮，自然价格也越高。

陈皮行业发展趋势

一块小小的果皮，不仅能入药，更能变装成柑茶、陈皮菜、陈皮酒、陈皮零食，横跨药、食、茶三大领域，链接起上千家企业，产值突破百亿元。

“陈皮”、“新会陈皮”搜索人数不断飙升，陈皮产业作为新会的特色优势产业，陈皮产值不断扩大，逐步走向全国市场。从去年年底到今年年初，陈皮相关的两大品类，特色食品和传统滋补营养品的总市场年规模约5亿，同比增长20%，月成交额达6千万以上，未来随着消费者的需求多元化发展，陈皮市场规模将会进一步增长。

，以浦北陈皮产业园助力产业集聚成势，提升浦北陈皮影响力和知名度。近年来，浦北推动陈皮产业一二三产融合发展，逐步形成了集种苗培育、种植、加工、仓储、销售、金融、研发、文旅为一体的全产业链条。

“我们通过本土培育和对外合作相结合的方式，引进了柑浦堂、供销三冠、江门丽宫、金浦龙等12家企业进入浦北陈皮产业园运营。园区还配套建设了陈皮展厅、浦北陈皮博物馆等。”浦北副县长陆建绍说。目前，浦北陈皮及延伸产业链加工企业达130多家，产值从2016年不足4亿元增长至2023年的超40亿元;陈皮产业产值超亿元村5个，百万元户超200户，带动了近7万农村劳动力就业。

今年，浦北陈皮发展标准体系实现突破，《浦北陈皮》《浦北青柑茶》《浦北陈皮感官评价方法》等4项团体标准和《浦北陈皮加工技术规程》《小青柑采收与商品化处理技术规程》等2项钦州市地方标准相继出台，浦北陈皮品质将得到更规范更有力保障，走出了一二三产融合发展的新路径，探索出一条乡村振兴“黄金路”

作为“药食同源”的陈皮，具有独特的药效和口感，在市场上衍生出食品、茶饮等多品类。可以看出，消费者更倾向选择价格适中，口感好、品质有保障、包装精美的陈皮产品，消费用途更多是送礼、自用为主，随着品质消费时代的到来，购买陈皮产品已经成为人们追求健康养生的新趋势。

陈皮行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析陈皮未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘陈皮行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于陈皮行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2024-2029年中国陈皮行业深度调研与投资战略分析报告》。