油菜籽小幅回升 菜籽油行业市场机遇分析2024

菜籽油的产业链包括油菜种植、菜籽收购、油脂加工和销售等环节。在油菜种植环节，主要生产区域集中在长江流域，种植面积达到数十万公顷。在菜籽收购环节，众多油脂企业通过与种植户签订合同进行收购。在油脂加工环节，大型油脂企业与中小型油脂作坊并存，加工技术和产品品质存在差异。销售方面，菜籽油主要通过超市、粮油店等渠道进行销售。

2023年国内进口菜油价格整体延续2022年下半年以来下跌的趋势，进口菜油价格6-7月份受国际市场利多因素支撑，呈现连续上涨态势，但是随着国际市场利多因素出尽，进口菜油价格再次进入下行通道。展望2024年，随着全球菜籽供应量减少，国内菜油供应量存有下降预期。随着利多因素增多，预计2024年国内菜油价格有所上涨。

为确保菜籽油行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解菜籽油行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能菜籽油从业者抢跑转型赛道。

菜油除直接食用外，在工业上用途很广:可以制造人造奶油等食品，在铸钢工业中作为润滑油。一般菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。菜粕蛋白质含量高达36%-38%，其营养价值与大豆粕相近，是良好的精饲料，广泛运用在淡水养殖业中。另外，近几年兴起的生物柴油工程使菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，成为石油柴油理想替代品。

油脂油料板块具有产业链条长、参与主体多、市场化程度高等特点。近年来，受全球流动性充裕、新冠肺炎疫情反复、境内外主要油籽产区产量波动等因素影响，油脂油料市场波动幅度进一步加大，产业企业生产经营中面临的不确定性和复杂性更为突出，产业企业个性化避险需求越发强烈。

中粮油脂控股有限公司油脂业务部总经理周吉帅认为，在当前油脂油料市场波动加剧的背景下，单独依靠期货工具已不能完全满足企业风险管理的需要，期权的上市将为产业链上下游企业提供更加丰富的贸易定价和套保工具，帮助现货企业更加合理有效地管理市场风险，有利于提高现货企业经营规模。

近几年国内进口菜油价格波动幅度较大，2020-2021年由于供应量下降，支撑进口菜油价格连续上涨。2022年上半年国内进口菜油价格继续上行，但是下半年随着国际市场利空因素增多，同时国内进口菜油供应量开始回升，导致国内进口菜油价格连续下调。2023年国内进口菜油价格整体延续震荡下行走势，虽然6-7月份价格短暂上涨，但是其他时间却以震荡下行为主，整体均价同比跌幅明显。据卓创资讯统计，2023年国内进口三级菜油均价为9363元/吨，较2022年同比下跌3915元/吨，跌幅为29.48%。

据悉，菜籽油和花生相关期货合约上市以来，市场运行总体平稳，产业客户参与广泛，功能作用发挥较好。菜籽油和花生期权上市后，可与现有期货期权品种形成合力，进一步满足实体企业个性化和精细化风险管理需求。此外，期权作为非线性的风险管理工具，还能够通过与相应期货品种形成联动，进一步增强期货市场韧性，促进期市功能有效发挥。

国内以进口菜籽为原料的进口菜油产量增加。原料进口菜籽供应充足，油厂开工负荷率逐渐上升。卓创资讯统计，2023年国内油厂开工负荷率均值为38%，同比上升22个百分点。随着开工负荷率上升，国内以进口菜籽为原料的进口菜油产量增加。据卓创资讯统计，2023年国内进口菜油产量为220.5万吨，同比增加183.42%。

菜籽种植面积近几年波动较大，主要原因是农民的种植意愿发生了很大的改变。农民种植意愿受上年菜籽收购价格、小麦收购价格及其他因素的影响。小麦与冬油菜播种时间相近，存在争地关系。近年来由于国家对小麦出台很多扶持政策，种植小麦的收益比菜籽高，影响了农民种植菜籽的积极性。另外菜籽在种植和收获过程中需要大量人工，也会降低农民种植菜籽的兴趣。因此应密切关注主产省菜籽的种植面积的波动幅度。

菜籽油行业市场机遇分析

近几年来，影响我国菜油价格的因素日益增多。我国农业种植结构调整，国内菜籽种植面积和菜油产量波动较大;入世后，我国油脂和油料进出口量逐年增加，菜油价格受国际市场的影响程度越来越大;石油价格急剧上涨，菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，生物柴油需求对我国菜油价格影响日益增大。

2024年全球菜籽供应量下降，国内菜籽和菜油进口量均存有减少预期，将导致国内进口菜油供应量减少。据卓创资讯预计，2024年国内进口菜油供应总量预计在413.1万吨，同比减少55.4万吨，减幅为11.82%。

2024年国内进口菜油供应量预期下降，对价格有支撑作用，由于其他油脂品种价格因供应增加而存有下跌预期，因此随着进口菜油同其他油脂品种价差扩大，对下游需求有抑制作用，但是供应量减少对价格的影响作用更大。卓创资讯预计，2024年国内进口菜油价格将整体呈现震荡上涨走势。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据，客观、多角度地对中国菜籽油市场进行了分析研究。更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国菜籽油行业发展分析及投资风险研究报告》。