我国饮料市场规模达12478亿元 2024年碳酸饮料行业市场分析

我国饮料市场规模达12478亿元

经过40余年的发展，中国已成为全球最大的软饮料消费市场之一。国家统计局数据显示，我国饮料的全国累计产量由2013年的14927万吨，发展至2022年的18141万吨，产量规模扩大了22%，据中国食品报数据显示，2022年我国饮料市场规模达到12478亿元，长期增长趋势明显。在消费升级大背景下，新人群、新需求的涌现正在催生饮料行业走向全新的变革时代。

天眼查数据显示，截至目前，饮料现存相关企业783.3万余家;其中，2023年1-10月，新增注册相关企业5.2万余家;

面对不断变化的市场环境，我国饮料行业呈现百花齐放、百家争鸣的景象。传统厂商、市场新贵、跨界玩家纷纷推出多样化产品，赋予了行业新的发展特征。

饮料产品众多，近年来随着健康意识的逐渐加强，茶饮料、无糖饮料等品类“异军突起”，成为多家企业竞争的焦点。与此同时，户外运动的兴起带动了功能性饮料这一小众市场的发展，但包装饮用水，碳酸饮料仍是多数人的心头好，“快乐肥宅水”依然能“打”。

据中研产业研究院《2024年版碳酸饮料产业规划专项研究报告》分析：

碳酸饮料由大量的食品添加剂构成。 碳酸饮料会导致人体细胞严重受损。碳酸饮料中含有的防腐剂苯甲酸钠，会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。

碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的，其主要成分为糖、色素、香料等，除热量外，没有任何营养。在炎热夏季，人们常用它来消暑解热。碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精。碳酸饮料中还含有极少量的维生素、矿物质;并且含有碳酸、磷酸等化学成分。

碳酸饮料行业市场分析

碳酸饮料的优势是口感高，适合年轻消费者，并且消费群体已经形成消费习惯，但自身含糖量太高，除了糖分没有任何营养成分，而且容易引发肥胖和糖尿病是自身的劣势，目前国内市场推行无糖、低糖饮料，碳酸饮料应该结合市场趋势，对自身的产品进行升级，来抵挡市场中果汁即饮茶类饮料和控糖政策对传统碳酸饮料的冲击。

目前我国碳酸饮料市场已经进入成熟期，市场稳步发展，整体增长缓慢。值得注意的是，过去几年中，特别是无糖系列的快速增长下，碳酸汽水在饮料品类中一直表现抢眼。

我们的报告《2024年版碳酸饮料产业规划专项研究报告》包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。

数据显示，2019年中国碳酸饮料市场规模达849.6亿元，2014-2019年中国碳酸饮料年复合增长率为2.67%。预计市场在气泡水和无糖饮料的新趋势下，市场规模将较大提升，到2024年可达1082.4亿元，2019-2024年复合增长率为4.96亿元。

随着Z世代人群成为饮料消费主体，Z世代有明显的“颜控”倾向，具备高颜值的包装设计 和高流量的IP联名及冠名宣传的产品及品牌将会更快速地抢占饮料市场份额，吸引部分Z世代实现自我满足与社交满足，在激烈竞争中攫取一席之地。通过积极推进产品创新及品牌、渠道多维度建设，有望实现市场销售规模进一步扩大。

报告对我国碳酸饮料的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对碳酸饮料业务的发展进行详尽深入的分析，并根据碳酸饮料行业的政策经济发展环境对碳酸饮料行业潜在的风险和防范建议进行分析。

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