中国解禁日本牛肉 中国什么时候可以进口日本牛肉?日本牛肉贵吗?

此前日本国家因为爆发疯牛病所以很多国家都禁止日本牛肉进入，而近日中国解禁日本牛肉是什么情况?12月23日，海关总署、农业农村部公告2019年第200号文件写道，根据风险评估结果，自本公告发布之日起，解除日本口蹄疫禁令，允许符合要求的日本偶蹄动物及其产品输华。原质检总局、原农业部2010年第45号联合公告同时废止。202号文件则指出，根据风险评估结果，自本公告发布之日起，解除原国家出入境检验检疫总局、原农业部联合公告2001年第143号对日本30月龄以下剔骨牛肉的禁令。日本30月龄以下剔骨牛肉输华检验检疫要求另行制定。

疯牛病是什么病

疯牛病(Mad Cow Disease)， 又称为牛海绵状脑病( Bovine Spongiform Encephali-tis，BSE)，是动物传染性海绵样脑病(Transmissible Spongiform Encephalitis, TSE)中的一种。疯牛病为朊病毒引起的一种亚急性进行性神经系统疾病，通常脑细胞组织出现空泡，星形胶质细胞增生，脑内解剖发现淀粉样蛋白质纤维，并伴随全身症状，以潜伏期长、死亡率高、传染性强为特征。

该病自1985年在英国首次发现以来，逐渐在世界范围内蔓延开来，对养牛业、饮食业以及人的生命安全造成巨大威胁。20 世纪80年代中期至90年代中期是其暴发流行期，截至2004年，仅英国已经确诊的病牛就有179000头，涉及35181个农场，共屠宰和焚烧病牛1100多万头，经济损失达数百亿英镑。20多年来，疯牛病已扩散到了欧洲、美洲和亚洲的31个国家，受到疯牛病牵连的国家有100多个，造成了巨大的经济损失和社会恐慌。

中国何时可以进口日本牛肉

据了解，我国将于2019年12月23日起开始进口日本牛肉。

日本牛肉贵吗

牛肉在日本很有名，据日本媒体报道，日本牛肉价格上涨，当地人买不起，普通家庭负担不起。牛肉价格上涨的原因是饲养牛犊的养殖户数量正在减少，10年内减少了40%。即使牛肉价格上涨，也没有这个行业的衰退，因为一些高端餐厅需求很大，主要是外国游客。

牛肉干市场如何

牛肉蛋 白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，所以受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，牛肉味甘、性平、入脾、健胃，含有丰富的肌氨酸、维生素B6、维生素B12、丙氨酸、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成分，这些营养成分具有增强免疫力和促进新陈代谢的功效，特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。

各区域消费方面，长三角、珠三角、京津冀是牛肉消费的主力区，而西南、西北地区由于低基数消费量增速最快。

目前全国已初步建立了肉牛良种繁育体系，覆盖引进肉牛品种(西门塔尔、夏洛来、安格斯、利木赞及摩拉、尼里-拉菲等)、北方黄牛(秦川牛、延边牛、南阳牛、鲁西牛等)、南方黄牛、水牛、牦牛等以牛肉生产为主要目的的牛种。而与产区不同的是，消费地区并不受肉牛产业分布，更多的受经济发展水平及消费水平有关。

随着经济的发展和生活质量的改善，消费者对休闲食品数量和品质的要求不断提高，休闲食品正逐渐升格成为人们日常的必需消费品。为迎合消费者不断变化的需求，休闲食品也由原来的温饱型向风味型、营养型、享受型等方向转化。

更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2019-2025年牛肉干市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。