2021-2026年素食食品市场发展现状调查及供需格局分析预测报告
据了解，2021年2月泰国出口糖约25.36万吨，同比减少65.56%。其中出口原糖10.27万吨，同比减少80.58%，主要出口至日本(2.65万吨)和印度尼西亚(7.08万吨); 出口低质量白糖约1.74万吨，同比下降70.24%;出口精制糖13.35万吨，同比下降10.43%，主要出口至越南(4.52万吨)和柬埔寨(2.19万吨)。
数据显示，广西新糖报5240-5300元/吨，云南新糖报5230-5320元/吨，3月原糖期货结算价上涨0.23美分或1.4%，报每磅16.96美分，盘中触及17.09美分，为2017年5月以来最高价位。未来食糖市场发展前景怎么样?
数据显示，截至2月底，全国累计产糖868万吨，比上年度同期减少15万吨，减幅1.7%;累计销糖339万吨，比上年度同期减少63万吨，减幅15.7%;销糖率39%，同比减少6.5个百分点。目前，北方甜菜糖厂已全部收榨，产糖量基本符合预期;南方云南甘蔗糖厂已进入生产旺季，其余产区陆续收榨。本月对2020/21年度中国食糖数据不作调整。
2019/20年制糖期，国内全行业扭转连续两个制糖期亏损局面，略有盈利;糖农收入、财政税收均保持稳定。已经开始的2020/21年制糖行业将稳步推进糖业体制、机制改革，不断提升产业服务能力和水平;开放合作，融入双循环发展格局，充分利用国内外两个市场两种资源，促进产能合理利用，不断增强国际综合竞争力。
广西作为中国最大的糖料蔗种植区，蔗糖产量持续占全国60%左右，耕种收综合机械化率达到65%。
由于糖消费的增长动力主要来自人口和经济的增长，在全球人口和经济增长态势不改的条件下，糖以及糖制品的消费量将随之增加。;人口和GDP增速下滑致使糖消费增速减缓。全球糖需求量在未来10年内保持增长态势，但增速会逐渐放缓至1.9%。
德国商业银行(Commerzbank)表示，糖市本年度的供应过剩量预计略大于上一年度，但价格风险偏向上档，产量下降对价格的提振作用较大。5月白糖(5328, 81.00, 1.54%)期货合约上涨7.00美元或1.5%，至每吨463.50美元。
更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2021-2025年中国蔗糖市场深度全景调研及投资前景分析报告》。
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