经过近年来的调整转型,我国花卉消费市场日趋成熟,花卉消费逐渐由过去的集团消费向大众消费转变,由节庆消费、阶段性消费向日常消费、周年消费转变,消费模式由单一化、团购化向个性化、多样化转变,消费范围由一、二线城市向三、四线城市乃至乡村发展,花卉消费群体不断扩大。随着产业规模的扩大,我国花卉流通体系愈加完善,已经逐步形成全国流通网络。
广东省农业农村厅总农艺师郑宏宣日前在粤字号花卉品牌打造暨广东(南海)现代花卉产业园发展高峰论坛上表示,将更好地整合涉及花卉苗木行业上的全产业链资源,推进广东里水乃至全省乡村振兴战略实施,助力全省花卉产业绿色健康发展。要从品种、品质、品牌以及标准化生产这几个方面出发,促进花卉产业提档升级。
广东将现代农业产业园建设作为实施乡村振兴战略的“牛鼻子”。截至目前,全省已创建14个国家级、161个省级现代农业产业园,其中,花卉类现代产业园在佛山就有3个。据了解,该区结合里水镇内实际情况,利用现有的3.8万亩连片土地,以里水镇现代园艺花卉产业化龙头企业为基础,以现代生产要素聚集,结合主导产品百合花与蝴蝶兰,打造“生产+加工+科技+旅游”的现代农业产业集群,进一步提升“粤字号”花卉品牌可持续核心竞争力。
2019年我国食用与药用花卉种植面积308.7万亩,较上年增加9.22%,合计花木种植面积超过一千万亩,较上年增加5.81%。截至2019年我国花卉市场成交额达到750.84亿元,同比增长16.86%。亿元以上商品交易花卉专业市场数量为19个,与2018年持平。亿元以上商品交易花卉专业市场摊位数量为19932个,同比2018年增长247个,营业面积为179.85万平方米,同比增长9.4%。进口方面,据统计,截至2019年我国花卉行业进口额为2.62亿美元,同比下降8.4%。从进口花卉品种来看,2019年进口额占比最高的产品是种球,占比42.49%,其次是鲜切花,进口额占比23%,盆栽植物进口额占比22.27%,种苗、鲜切枝叶、苔藓地衣、干切花进口额分别占比为8.86%、2.21%、0.26与0.9%。从进口来源国来看,2019年荷兰与日本是我国花卉主要进口来源国,进口额分别占比52.04%与20.81%,厄瓜多尔、泰国、智利进口额分别占比7.15%、6.63%与2.91%,其他地区进口额占比10.46%。
目前随着我国花卉产业的不断发展,无论是消费还是销售以及生产等各方面环节,都已经出现了一定的变化。我国花卉栽培历史是非常悠久的,而花卉也受到人们的广泛欢迎。因此对目前我国花卉产业的现状进行分析,了解花卉的发展趋势,可以给相关生产经营者提供更多的参考帮助。花卉已经逐渐从一种高端的消费,转变成了大众型的消费。对于花卉市场的分析,能够让花卉的产业发展更加科学合理,使其和信息化时代相互结合,让我国的花卉产业获得更多的提升。要能够及时了解花卉产业在消费和生产环节的具体特点。尽量提升创新度,使花卉在传统销售和线上销售方面可以共同发展,逐渐提升销售市场整体的细化以及专业化的程度。让花卉的生产格局能够稳定,使土地以及资本还有技术等,能够帮助花卉产业真正的实现规模化的要求,让我国的花卉产业能够向着更高级的社会分工不断变化。
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