2021湖南省茶叶行业工作会议暨2020年度总结表彰大会日前在长沙举行,截至2020年底,湖南全省茶园面积达到313万亩、产量30.8万综合产值,同比增长吨、966亿元11.8%、10%、6.15%,湖南茶产业继续保持了茶农增收、企业增效、财政增税、产业持续发展的良好局面,促进茶叶基地、品质、品牌、升级、服务升级,通过夯实基础、铸造品牌、扶持龙头、科技支撑、创新营销、拓展市场、三产融合、壮大产业来构建核心竞争力,不断增强湖南茶叶产业的综合实力,推动并促进湘茶高质量发展。
茶叶连锁行业有利于农业增效、农民增收,能够促进农业产业结构调整和对机械制造、包装运输以及第三产业的带动,将直接受惠于国家的惠农政策。中国茶叶细分产品主要包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶以及普洱茶等,茶叶产销量的提升,一方面有助于中国茶叶经营连锁市场的产品供应,同时也体现出中国茶叶市场的成熟发展。中国茶叶产销量的增长直接使保障中国茶叶市场和产业连锁企业规模扩张的动力,而中国居民消费能力的提升,则是增加茶叶连锁市场成熟的成长空间。
国产茶企2019年公开的财报数据来看,年营收过亿的不过才7家,而立顿红茶同年的销售额足足有200亿人民币,实力依然雄厚,不可匹敌。跟中国众多茶企相比,立顿更规模化、工业化,也没那么多穷讲究,而这显然更能迎合广大消费者的口味。
但中国近7万家茶企的出口额大概是15亿美元,被一个立顿远远甩在身后,甚至还不到全球销售额的一半,差距可想而知。我国作为世界上最大的茶叶生产国和消费国,高达2800亿元的市场规模尤为庞大,更是有着广阔的发展前景,然而大半的市场份额却被英国品牌立顿牢牢攥在了手里。
中国茶叶市场规模突破2000亿元,增长率为10.7%。中国茶叶市场规模持续攀升,市场红利进一步提高了茶企的经营动力。受环境气候及经济贸易结构等影响,短期内茶叶生产国的产量变动不会太大,并且随着科技进步和全球茶叶需求量的进一步增加,主要茶叶生产国的产量仍将保持增长。而欧洲作为主要茶叶消费区域之一,近年来在茶叶市场消费、茶叶市场渠道拓展方面的发展较为规范和细化。
之所以造成这种局面,很大一部分原因在于缺少头部品牌,没有龙头企业,这才给了立顿趁虚而入的机会。说到这,可能有人会提到小罐茶和天福茗茶,相比其他小企业而言,这些地方品牌的确有一定知名度,但不可否认的是,也存在较大的争议,根本无法与立顿竞争。
在同一市场内,各商铺店内外的广告的醒目程度和效果成为影响顾客购买的重要因素。除此之外,还要充分运用行业特性,既可做硬性形象广告,也可做软性新闻宣传。有头脑的店铺或企业,总有一个广告宣传的年度计划,或人为制造看点、热点、卖点、新闻点。或借形势造优势,成为市场、顾客关注的焦点。
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