茶颜悦色作为湖南长沙非常出名的奶茶品牌,一直深受年轻人的欢迎,但其绝大多数门店都开设在长沙。4月2日,餐饮综合体深圳超级文和友和茶颜悦色深圳快闪店正式开业。开业首日,不少深圳市民就在门口排起长龙等着喝“头啖茶”。然而,有网友报料,在茶颜悦色深圳店开张前一天,不少网购平台已出现茶颜悦色代排队业务,一杯的代购价格甚至高达180元。有网友晒出排号单,文和友的排号已经排到了近40000号。此前茶颜悦色奶茶店登陆武汉,排队8小时只为买一杯奶茶,外卖跑腿费100元,黄牛炒到150一杯。
所谓快闪店是指在商业发达的地区设置临时性的铺位,供零售商在比较短的时间内进行销售其品牌。此次深圳的茶颜悦色是从线上开到线下的天猫体验店,只在深圳文和友门店内进行为期三个月的营业。第一天开业,就已排3万号。
据了解,茶颜悦色关联企业为湖南茶悦餐饮管理有限公司,成立于2017年09月05日,注册资本624.6万元,法定代表人为吕良。公司目前融资到A轮,投资方包括源码资本,元生资本,顺为资本和天图资本。
在长沙,茶颜悦色遍地都是的说法毫不夸张,光是五一广场就多达80多家,在长沙深居七年之久的茶颜悦色,突破省市,在邻省省会武汉首家门店正式开业。
茶饮业在全国跑马圈地争夺市场,成为发展的手段,在这样的背景下,一直停留在湖南的茶颜悦色成为长沙的标志,甚至凭借一己之力拉动了长沙的旅游指数,可谓是茶饮业里的一股清流,不加盟,不肆意扩张,在这种情况下各店的品质高度一致,服务标准也是相差无几,无团购,无广告,但各个店却人满为患,茶饮品牌众多,一个品牌可以经过重点包装,强势登场,但论持久战,还是靠核心竞争力,谁也复制不了谁的辉煌。
伴随着消费升级,茶饮料这个细分领域内催生出一个新的消费风口——新式茶饮。新式茶饮将中国茶与奶茶结合起来,创新的加入奶盖、水果,口味丰富,符合大众口感,相对于传统中国茶以及舶来品咖啡消费人群更加广泛,给传统茶饮料市场带来了冲击。目前在城镇化水平及人均可支配收入双提升的作用下,国内茶饮料行业消费升级趋势愈演愈烈,总体而言,茶饮料行业正朝着高端化、健康化、年轻化的方向发展。轻化趋势方面是指各茶饮料品牌抓住年轻人市场是大势所趋。
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