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奶茶行业需防“李鬼”设陷阱 中国网红奶茶竞争程度加剧

食品LiuMingYue2021/4/9

据了解,一些奶茶“快招公司”并没有做特许加盟的资质。一些创业者交钱加盟开店后发现,加盟方几乎没有给予后期维护,想要退款也难,门店运营远远达不到宣传的效果,有的人为此损失数十万元。“快招公司”仿冒知名奶茶品牌加盟,只是吸引加盟者的一种手段,其背后的真实目的,是向加盟者推介全新的奶茶加盟品牌。这类公司往往会注册一些公司,借着大品牌的名头宣传。

目前,中国奶茶行业变化趋势,除了从奶茶店的人群定位和产品发展发生变化外,在奶茶店的经营上也会发生变化。现在,很多年轻人认为喝奶茶是追赶时尚和潮流的一种方式,因而在整体的奶茶产品和装修上,都要跟上时尚潮流,偶尔也要搞些活动营造气氛,增强群体代入感,让品牌意识更深入人心。

目前杯装奶茶的整体状况是竞争过于集中,基本处在大品牌从渠道到终端分割市场,小品牌依靠价格优势填补流通市场。但在品类的纵向和横向开发拓展上并没有表现的异常激烈。如奶茶横向可以开发杯装冲泡咖啡、杯装冲泡果乳(奶粉+果汁粉)等,纵向可以以奶茶粉为基础,开发不同包装的奶茶,甚至奶茶糖果、奶茶调味料等。

整体看奶茶也是品类也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等热销产品的市场状况,产品一火,企业即乱。反映了现状中国诸多企业的浮躁心理,跟进市场热销产品,价格竞争抢夺市场,不去潜心研究市场和开发属于自己的产品。如此以来,市场竞争过度,企业利润微薄,甚至致使企业为降低产品成本而造成产品质量问题,最后消费者没有得到实惠的产品而是遭受假冒伪劣产品之害。

一线城市有风格的品牌奶茶店基本在12-16元。而且奶茶店售卖的奶茶其实并不是牛奶+茶冲泡,而是用味道更香浓的奶精。这样的一杯奶茶的成本组成包括杯子、吸管、封口膜、奶精、茶叶、糖水、人工费用以及店面费用。

奶茶行业虽然经历了近5年的高速增长期,但未来仍然具备巨大的增长潜能。我们估计奶茶行业将保证在10%以上的增速。将会为奶茶产业的发展壮大带来新机遇。我国城市化进程加速有望带动潜在奶茶消费人群的增长。我国城市人口饮用奶茶的比率高于农村人口。

随后一些奶茶品牌借助社交媒,打造爆款网红奶茶,竞争程度加剧,加上原材料成本提升,奶茶的价格一路水涨船高。而奶茶的主要消费人群趋于年轻化,他们有一定的消费能力,这也意味着未来发展可期。数据显示,2018年奶茶市场实现的销售额超过了500亿,品牌茶饮门店的扩张也在增速。

我国奶茶行业中有超过50%的奶茶消费者可接受的价格范围在15~25元间,近70%的奶茶消费者会选择15元以上的奶茶饮品,可见奶茶消费较轻奢。而另一方面,76.1%的奶茶消费者每月消费奶茶仅1~5次奶茶,每个月喝奶茶超过10次的高频消费不到一成,消费者喝奶茶行为较为节制。

未来该行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2025年中国奶茶行业竞争分析及发展前景预测报告

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奶茶行业需防“李鬼”设陷阱

高端白酒行业研究报告

白酒,指以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的,酒精度在(体积分数)18%-60%的蒸馏酒产品的生产。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》,中国把白酒制造归入饮料制造业(国统局代码C15)中酒的制造(C151),其统计4级码为C1512。 白酒产品主要包括:根据曲种不同,白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大,主要包含曲霉菌和酵母;小曲块小,主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖,酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低,适于南方湿热气候。酒曲分类在固态法白酒中主要的种类为:(1)大曲。大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。(2)小曲。小曲酒是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药,有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多,所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。(3)麸曲这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 固液结合法白酒的种类有:(1)半固、半液发酵法白酒这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。(2)串香白酒这种白酒采用串香工艺制成,其代表有:四川沱牌酒等。还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。(3)勾兑白酒这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。采取的酿造工艺不同,有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵,有的是固态和液态发酵等;所处酿造环境的气候条件不同,有的干湿度高,有的干湿度低,有的气温高,有的气温低等。因此,各个厂家所酿制的酒品,其香韵特点也就各不一样。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、工信部、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国高端白酒市场进行了分析研究。报告在总结中国高端白酒发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国高端白酒的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为高端白酒企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

食品高端白酒2021-03-17

口腔医疗行业研究报告

我国口腔医疗机构可以分为三大类:第一类是口腔专科医院,基本代表当地最好的口腔品牌;第二类是综合型医院口腔科,在缺少口腔专科的地区,占据主导地位;第三类是口腔诊所,包括连锁门诊和个体门诊,其中又主要是个体门诊。由于口腔医疗行业的区域性较明显,口腔医疗机构的覆盖范围较小,所以口腔医疗行业需要大量的医院、诊所等来抢占市场,市场竞争激烈,行业集中度极小。排名前十的企业的市场份额不足3%。 从市场区域分布情况来看,我国口腔医疗机构的重点市场主要在一二线城市,占据我国牙科市场总量的绝大部分。与区域市场份额比例相应,近几年口腔医疗初创企业发展也呈现类似布局:北上广三地口腔诊所数量众多,中西部地区口腔诊所相对较少。在未来几年,随着国家对区域发展的统筹布局,逐步缓解地区经济发展之间的不平衡问题,我国口腔医疗产业将逐步向中西部地区渗透。中西部地区经济的崛起将带动该地区口腔医疗市场的扩大。 2018年中国口腔医疗行业市场规模为955亿元,2019年中国口腔医疗行业市场规模为1062亿元,2020年中国口腔医疗行业市场规模为1137亿元,同比增速为7.11%。2018年全球口腔医疗行业需求规模2323亿美元,2019年全球口腔医疗行业需求规模2489亿美元,2020年全球口腔医疗行业需求规模2659亿美元,同比增速为6.81%。 未来我国口腔医疗行业发展可能呈现以下趋势:一方面,由于消费观念的升级,口腔医疗机构的客户群体由拔牙、补牙的低净值一次性客户,升级为洁牙美白、缺牙修复、牙周疾病防治的高净值高黏性客户,单客价值大幅提升促进市场扩容。另一方面,由于受患者就近就医观念、诊疗地域空间限制及国家医保体系引导的原因,口腔医疗存在一定的服务半径,连锁经营模式成为口腔医疗机构扩大服务人群的最佳选择,且一般具有较高的专业性和规范性,近年来发展迅速,未来连锁门诊份额将持续提升。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料,首先分析了国内外口腔医疗业的发展,接着对中国口腔医疗业的运营状况进行了细致的透析,然后具体介绍了竞争市场的发展。随后,报告对口腔医疗企业经营、行业竞争格局等进行了重点分析,最后分析了口腔医疗业的发展趋势并提出投融资建议。本报告数据权威、详实、丰富,同时通过专业的分析预测模型,对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对口腔医疗业有个系统深入的了解、或者想投资口腔医疗业,本报告将是您不可或缺的重要参考工具。

医疗口腔医疗2021-04-08

学校家具行业研究报告

学校家具研究报告对学校家具行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的学校家具资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。学校家具报告绝对如实地反映客观情况,叙述、说明、推断、引用均恰如其分。文字、用词应力求准确。研究报告的文字也简单、明了、通顺、流畅,既明白如话,又把研究的效果准确地、科学地表达出来。学校家具研究报告以行业为研究对象,并基于行业的现状,行业经济运行数据,行业供需现状,行业竞争格局,重点企业经营分析,行业产业链分析,市场集中度等现实指标,分析预测行业的发展前景和投资价值。通过最深入的数据挖掘,对行业进行严谨分析,从多个角度去评估企业市场地位,准确挖掘企业的成长性,已经为众多企业带来了最专业的研究和最有价值的咨询服务过程。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外学校家具行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对学校家具下游行业的发展进行了探讨,是学校家具及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握学校家具行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

建材学校家具2021-04-01

机械手行业研究报告

在现代市场经济活动中,信息已经是一种重要的经济资源,信息资源的优先占有者胜,反之则处于劣势。中国每年有近百万家企业倒闭,对于企业经营而言,因为失误而出局,极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训,可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了!企业成功的关键就在于,是否能够在需求尚未形成之时就牢牢地锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求及前景。 随着机械手行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的机械手企业愈来愈重视对行业市场的分析研究,特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。正因为如此,一大批优秀品牌迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚。中研普华利用多种独创的信息处理技术,对机械手行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地降低客户投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。 本报告由中研普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个机械手行业的市场走向和发展趋势。 本报告专业!权威!报告根据机械手行业的发展轨迹及多年的实践经验,对中国机械手行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国机械手行业将面临的机遇与挑战,对机械手行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是机械手企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!

机电机械手2021-03-19

1,4-丁二醇(BDO)行业研究报告

1,4-丁二醇(BDO)研究报告对1,4-丁二醇(BDO)行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的1,4-丁二醇(BDO)资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。1,4-丁二醇(BDO)报告绝对如实地反映客观情况,叙述、说明、推断、引用均恰如其分。文字、用词应力求准确。研究报告的文字也简单、明了、通顺、流畅,既明白如话,又把研究的效果准确地、科学地表达出来。1,4-丁二醇(BDO)研究报告以行业为研究对象,并基于行业的现状,行业经济运行数据,行业供需现状,行业竞争格局,重点企业经营分析,行业产业链分析,市场集中度等现实指标,分析预测行业的发展前景和投资价值。通过最深入的数据挖掘,对行业进行严谨分析,从多个角度去评估企业市场地位,准确挖掘企业的成长性,已经为众多企业带来了最专业的研究和最有价值的咨询服务过程。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外1,4-丁二醇(BDO)行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对1,4-丁二醇(BDO)下游行业的发展进行了探讨,是1,4-丁二醇(BDO)及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握1,4-丁二醇(BDO)行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

石化1,4-丁二醇(BDO)2021-03-26

有机农产品基地行业研究报告

有机农产品生产基地是指农户、政府和市场为主体,由政府、企业、农村集体和农户联合投资,选择在一些自然条件较好,同时社会条件也比较适宜的地方建立的,根据农业产业化生产经营的要求、各地区资源情况以及市场发展的要求,有规划、有目的、有重点地建立起来的,利用科学生产、规模化经营从事相关有机农产品生产的专业化区域。 有机农产品生产基地的建立不仅可以保持较快的发展态势,提高农民组织化程度与农业生产效率,还可使得农民增收、农业増产、农村增色,增强农产品的市场竞争力。因而,有机农产品生产基地是一种发展区域有机农产品主导产业的农业经济组织形式。 我国有机农业示范基地建设已成为推行农业绿色发展的有力抓手、促进农民增收的有效途径。根据农村农业部数据,2020年,按照中国有机产品标准生产的有机作物种植面积为220.2万公顷,有机植物总产量为1245.1万吨,共有68家认证机构颁发了有机产品认证证书。2019年,我国有机产品总销量达80.98万吨,较上一年增长11.04万吨;产品总贸易额678.21亿元,较上一年增长46.74亿元;进口贸易额125.49亿元,出口贸易额7.27亿美元。 我国有机产业正朝着逐步规范、快速发展阶段迈进,但依然存在差距。我国有机产品的结构不太合理,发证数量仍以初级农产品为主,发证量占69.8%;有机加工产品发证数量较少,仅占22.4%。有机加工产品不足说明有机产业链较短,多未开展深加工,这使得它们在市场上只能以较贵的初级农产品价格销售,销量和经济效益难以得到有效提升,从而限制了有机产业发展。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国有机农产品基地市场进行了分析研究。报告在总结中国有机农产品基地行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国有机农产品基地行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为有机农产品基地在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

农业有机农产品基地2021-03-31

无纺布行业研究报告

随着新技术的不断涌现,无纺布的功能不断得到完善,无纺布的未来发展来自于向诸如新型工业、汽车等其他领域的不断渗透;同时,淘汰落后、旧的装备,生产功能化、差别化、多元化的世界一流的非织造布产品,并向生产深度进军,将产品进行深加工,形成产品多元化,适应市场的需求。 随着全球化、可持续性和创新运动的加速,世界经济一体化的重心将东移。而欧美日地区的市场将逐渐萎缩。世界中低收入阶层将成为世界最大的消费群,该地区的农业和建筑业的无纺需求也会井喷,卫生与医疗用无纺品将紧随其后。因此,亚太地区与欧美日地区将形成两极分化,全球中产阶级再度崛起,所有的制造商都会面向中高端群体,由于利润所趋,中产阶层所需产品将大规模生产。而高科技产品在高收入国家将走俏,并持续热销,那些具有环保特征、创新型的产品会受到热捧。 可持续性概念已提出十余年,无纺业为世界提供了可持续性发展的方向,它不仅改善了人们的生活,也保护了环境。倘若没有这一点,持续高速发展的亚太无纺工业可能受困于资源的匮乏和环境的恶化。例如,严重的空气污染已经出现在亚洲许多大城市。倘若企业不遵循一定的工业环境规则,那么结果会很糟糕。解决这一难题的唯一渠道,就是创新开拓式的开发技术,如综合应用生物技术、纳米技术、材料技术和信息技术。消费者与供应商若能形成合力,企业以创新为原动力,直接对无纺工业产生影响,通过无纺改善人类健康,控制污染,降低消耗,维护环境,那么真正的新型无纺市场将会形成。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息、行业研究单位等公布和提供的大量资料以及对行业内企业调研访察所获得的大量第一手数据,对我国无纺布市场的发展状况、供需状况、竞争格局、赢利水平、发展趋势等进行了分析。报告重点分析了无纺布企业的研发、产销、战略、经营状况等。报告还对无纺布市场风险进行了预测,为无纺布生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式,对欲在无纺布行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国无纺布行业发展动态,把握企业定位和发展方向有重要参考价值。

轻工无纺布2021-04-08

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