2021年3月份，全国居民消费价格同比上涨0.4%。其中，城市上涨0.5%，农村上涨0.4%;食品价格下降0.7%，非食品价格上涨0.7%;消费品价格上涨0.6%，服务价格上涨0.2%。一季度，全国居民消费价格与去年同期持平。
3月份，食品烟酒类价格同比上涨0.1%，影响CPI(居民消费价格指数)上涨约0.03个百分点。食品中，水产品价格上涨8.1%，影响CPI上涨约0.14个百分点;鲜果价格上涨4.0%，影响CPI上涨约0.08个百分点;蛋类价格上涨3.4%，影响CPI上涨约0.02个百分点;粮食价格上涨1.4%，影响CPI上涨约0.02个百分点;畜肉类价格下降9.1%，影响CPI下降约0.40个百分点，其中猪肉价格下降18.4%，影响CPI下降约0.45个百分点。
其他七大类价格同比五涨一平一降。其中，交通通信、教育文化娱乐、医疗保健价格分别上涨2.7%、0.4%和0.2%;居住、衣着价格分别上涨0.2%和0.1%;生活用品及服务价格持平;其他用品及服务价格下降1.5%。
中国保健产业起于20世纪80年代，随着人们生活水平的改善，保健产品逐渐走进寻常百姓之家，并受到了广大群众的欢迎.但是，由于不重视质量和夸大其词的宣传，曾经使保健行业的整体信誉受到很大的影响.经过调整和市场的考验，好的保健产品稳步增长，并得到人民群众的信任，自2008年起，中国保健品行业复合增速+9%;2019年行业受“百日行动”影响巨大，增速大幅下滑至2.1%，2019年，整体市场规模约2575亿元;随着规范的实施，行业将有序良性发展;根据预测，自2020年起恢复增长，且至2025年，行业整体规模将超过4000亿元。
在中国保健品行业中，国际品牌更加受到消费者的推崇。许多海外保健品品牌瞄准中国发展商机，纷纷瞄准中国市场。尽管国际品牌受到中国消费者喜爱，其在华发展存在一定程度的障碍。国际保健品品牌在中国主要通过线上渠道销售。一方面，2016年出台的《跨境电子商务零售进口商品清单》和跨境电商税改使得保健品跨境电商面临税率增加和正面清单的双重限制与监管。另外，线下连锁药店渠道所需的“蓝帽子”资质难以获取。与本土品牌不同的是，国际品牌获取“蓝帽子”资质需要生产国相关机构出具安全报告等文件，由于法律体系的不同，许多国家没有出具相关文件的机构。这使得海外产品在我国线下渠道拓展受阻。
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