全国春茶地图出炉 预测2022年我国茶叶出口量将达84.94万吨
农业GuoMeng2021/4/15
在我国，茶叶的产地主要有西南、华南、江南以及江北四个茶区，除华南的部分茶区外，绝大部分茶区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。在我国有春茶、夏茶及秋茶之分，其中春茶尤为受欢迎。春茶备受人们的青睐，是因为此时茶叶的营养成分较高。经过一冬天的休养，春季茶树中的氨基酸和维生素含量较高，赋予了茶叶独特的香气。此外，春季相比于夏季，此时茶叶产区气温较低，光照较弱，茶树代谢较慢，茶多酚含量较低，从而降低了茶叶的苦涩口感。加之由于气温低，春季发生病虫害的几率较低，一般不需要喷施农药，所以春茶一般无农药污染。
随着人们生活水平的提高，茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广，茶叶为越来越多的人所接受。当下的茶叶市场，消费者逐渐往80、90后年轻群体倾斜，他们的消费习惯早已打破传统。年轻群体在购买茶叶时，不再像过去中老年茶叶消费者一样只关注茶叶的口感，而是越来越注重产品附加值的消费。但现在的茶企普遍缺少品牌经营的理念，茶叶营销模式比较单一，导致消费者的消费体验也比较单一，因此茶叶行业的发展也面临着瓶颈。茶叶作为在我国流传几千年的传统，如果没有附加值，那么在这个新兴市场中品牌的真正价值就无法体现出来，现在的消费者也不会轻易买账。如果无法俘获消费者的心，那也意味着企业的销售数额将大大受到影响。
面对这一激烈的市场争夺，茶叶企业必须开始注重品牌的塑造，建立全新的营销模式，开辟新的发展路径。为了紧跟茶叶市场的步伐，许多茶企也在不断融入新的元素，在营销模式上大胆进行创新以吸引消费者的目光。我通过茶艺观赏、品茶鉴茶等多种体验式消费服务来满足消费者对于产品附加值的需求，来提升消费者的忠诚度。产品附加值，一方面既满足了消费者的多元化需求，另一方面也提升了产品的价值。
近几年，中国茶叶生产快速发展，茶叶种植面积扩大，茶叶产量不断增长。目前，全国有茶园面积约4400万亩，茶叶年产量约260万吨，分别占世界的60%和45%，稳居世界第一位。所产茶叶中，每年有10%以上出口，每年出口额16亿美元左右。
一场突如其来的疫情给各行各业带来了巨大的挑战，也给茶叶市场及消费等等带来不同程度的影响。这次疫情让消费者未来一段时间内更加聚焦健康、安全的消费需求，茶叶因为健康的产品属性，会得到更多消费者的认可，茶叶会加快回归大众消费市场。疫情结束后，抑制的消费需求会在短期内会得到一定的释放。
茶叶是中国与世界进一步增进理解、加强交流的文化桥梁之一。企查查数据显示，我国具有进出口信用的茶叶相关企业有1.4万家，虽然只占据了总量的1%，但随着我国茶叶产业技术提升及新兴市场出口量上升，市场需求必然将稳步增加。据预测，2022年我国茶叶出口量将达到84.94万吨，成为世界上茶叶出口量最大的国家。
据中研普华研究报告《2021-2025年茶叶市场发展现状调查及供需格局分析报告》数据显示
2018-2020年中国茶叶产业工业总产值分析
一、2018-2020年中国茶叶产业工业总产值分析
图表：2018-2020年中国茶叶产业工业总产值分析(亿元)
数据来源：中研普华产业研究院
二、不同规模企业工业总产值分析
图表：不同规模企业工业总产值规模占比分析
数据来源：中研普华产业研究院
三、不同所有制企业工业总产值比较
图表：不同所有制企业工业总产值比较
数据来源：中研普华产业研究院
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