近期,胖东来重新上架了元气森林系列产品。此前受乳茶标识升级风波影响,胖东来曾将元气森林系列产品短暂下架,确认符合国家相关标准后,恢复了产品上架。从前,元气森林发布公告将乳茶包装从原来的“0蔗糖低脂肪”改为“低糖低脂肪”的消息备受关注,专家指出,“0糖”和“0蔗糖”是不同的。根据元气森林乳茶的产品配料表和营养成分表,在此次配方升级之前,乳茶中不含有蔗糖,而含有来自原料乳粉的乳糖、添加的结晶果糖,含糖量约在5%左右,基本符合国家对低糖的标准,所含热量低于1.5个苹果,在同品类中也属较低的。
据悉,元气森林2019年开启国际化业务,目前已经扩展至全球40多个国家。其中,在天猫海外平台上,近三个月海外成交额同比增长69%。元气森林相关负责人回应,未来会继续加大国际化步伐。元气森林内部刊物《元气捷报》数据显示,2020年1到5月业绩分别为7400万元、3900万元、1.2亿元、1.7亿元、2.6亿元。前五月总计卖出6.6亿元,日均销售440万元,半年超过8亿。未来饮料市场行情如何?
中国饮料市场经过了2元时代到3元时代的发展,目前2元价位已经被碳酸饮料及茶饮料霸占,而3元价位的产品则被果汁及各种植物饮料占据,受市场竞争、通胀及人工费用不断增长的影响,目前正在朝着4元价位挺进。越来越多的产品将在4元价位上进行厮杀,未来瓶装饮料将围绕4元价位展开竞争。
据世界卫生组织发布的《全球糖尿病人报告》显示,全球糖尿病患者已达4亿多人,而主要原因无疑就是糖。正是看到了严峻的数字,一些国家政府加快了控糖措施的出台,一些饮料企业迅速调整了产品配方,走上了减糖的发展路线。戒糖、断糖概念让部分消费者有意识地减少糖分摄入,无糖饮料也乘着这股风潮占领了不少人的冰箱和味蕾。
随着人们对健康的日益重视,世界卫生组织建议每人每天仅25克糖。消费者不再指望通过含糖零食和饮料来解决问题,而是转向更健康的选择或低糖、无糖的替代品。到2020年,全球低热量甜味剂行业预计将达到22亿美元。
近段时间,无糖饮料走俏市场。贴着无糖、低糖标签的饮料,向饮料界传统种类产品发起了挑战。某便利店数据显示,7月份饮料销售上涨25%,其中代糖水饮、高浓度果汁和中高端牛奶的增速明显。这些无糖、低糖饮料让很多人既满足了口味要求,又减少了对糖的担忧,因此在追求健康的人群中受到推崇。
数据显示,近六成中国消费者购买过无糖饮料,其2019年销售额同比增长超10%,远高于饮料总体增长率。而在某电商平台上,今年5月份的无糖饮品销售额达5900万元,同比增幅210%。无糖饮料的市场渗透率不断提升,催生了庞大的市场规模和可观的市场前景,对市场一向保持敏感的企业,自然不会错过这个新风口。调整配方、主动适应消费者口味,饮料企业纷纷上线无糖产品。
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