据农业农村部网站消息，4月28日，农业农村部部长唐仁健主持召开部常务会议，分析研究当前农业农村经济形势，部署下一阶段重点工作。会议强调，要落实国务院常务会议部署要求，扎实抓好春季农业生产工作，巩固拓展脱贫攻坚成果，努力保持农业农村经济发展良好态势。
会议强调，要落实好粮食安全党政同责，落细粮食生产扶持政策，调动农民种粮积极性，确保春播面积只增不减，全部种在适播期。环环紧扣抓好春季田管，加强小麦条锈病、赤霉病等病虫害防控，努力夺取夏粮丰收。继续抓好非洲猪瘟防控，密切跟踪生猪市场供需变化，加快研究生猪产能储备政策，促进生猪生产平稳发展。加强耕地保护和质量建设，落实遏制耕地“非农化”、制止“非粮化”的政策措施，扎实推进高标准农田建设。深入开展农村改厕问题摸排整改，确保全面彻底、不留死角，充分尊重农民意愿，自下而上、分类有序推进农村厕所革命。持续巩固拓展脱贫攻坚成果，抓住产业发展和农民就业两个关键，坚决守住不发生规模性返贫底线。
近来，不少市民感受到，猪肉价格持续回落。农业农村部发展规划司司长近日在新闻发布会上表示，随着供需形势持续改善，猪肉价格已连续12周下降，回落至每公斤40元左右，同比下降约25%。
针对猪肉价格连续回落的情况，农业农村部畜牧兽医局副局长在近日的新闻发布会上介绍，最近几个月，猪肉价格快速下降，目前已回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。根据监测，4月第三周，全国集贸市场猪肉价格是每公斤38.96元，连续12周回落，同比下降27.6%，比1月份第三周的最高价格降低了15.26元，比去年的最高价(2020年2月份第3周)降低20.68元。近期猪价大幅回落的主要原因是生猪出栏明显增加及春节之后猪肉消费下降。据国家统计局统计，今年一季度末全国能繁母猪存栏4318万头，恢复到2017年年末的96.6%，生猪存栏4.16亿头，恢复到2017年年末的94.2%，猪肉产量1369万吨，同比增加31.9%。
国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长在介绍2021年一季度国民经济运行情况时也表示，目前，在各地保供稳价各项措施的作用下，生猪产能得到了显著恢复。生猪存栏在一季度末同比增长29.5%，生猪存栏连续六个季度环比增长，生猪产能恢复比较迅速。
同时，猪肉价格也成为推动一季度物价稳定运行的重要因素。刘爱华表示，近两年推动食品价格上涨比较大的因素是猪肉价格。猪肉价格已经连续6个月都处于同比下降，3月份同比下降了18.4%。“从这个角度来讲，猪肉价格具备持续下行的基础。”
更多利好因素还在持续释放，有望成为猪肉市场量足价稳的重要保障。下一步，农业农村部将逐级抓责任落实，协同抓政策落地，持续抓增养补栏，确保恢复势头不中断、生猪存栏继续增加。同时，探索建立生猪产能储备制度，强化监督预警，完善调控政策，稳定基础产能，防止生猪生产和价格大起大落。
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