根据上海市市场监督管理局最新发布的信息显示,雅培贸易(上海)有限公司因生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂,已于5月6日被没收、罚款1253万多元。
此次涉事的雅培奶粉出现的问题其实是一批雅培铂优恩美力婴幼儿配方奶粉(1段)产品(产品批次18042NT,生产日期2020年6月3日)被检出含有香兰素。
据了解,香兰素是是一种名为“3-甲氧基-4-羟基苯甲醛”的化学物质,因具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香常被用作起增香和定香作用的添加剂。不过,根据我国现行的2760-2014《食品添加剂使用标准》,凡使用范围包含0至6个月婴幼儿配方食品,不得添加任何食品用香料。而此次雅培被检出含香兰素的1段婴幼儿配方奶粉恰属于0至6个月婴幼儿配方食品。
随着乳业市场的日渐饱和,目前在婴幼儿产品方面,一些新晋市场品牌频频以高科技、保健功能等卖点祭出超高端概念,而原先在市场占据不小份额的高端品牌则开始阻截中端市场。在乳业出走超高端,拦截中端等动作连连之时,不少乳业专家开始担心:未来两三年内,乳业的产能将严重超标。而当现有市场将近饱和之际,开拓与婴幼儿紧密关联的孕妇产品逐渐被发掘潜力。目前,孕妇奶粉市场一直都不大,但是国内外奶粉企业都有涉足,但是无论从数量、产品还是需求量来说,孕妇奶粉市场都低于婴幼儿奶粉和成人奶粉市场。
孕妇产品和相关的业务已经受到了不少企业的重视。近期由卫生部发起的中国围产营养项目得到了雅培的支持。而各品牌企业也在近期传出不少成立母婴健康营养研究中心的消息。分析认为,乳企的举动暗表明目前产品发展的方向已经延伸到胎儿阶段,围绕孕妇的产品业务也将成为争夺重点。
孕妇奶粉在奶粉的比重不会超过10%,这和目前的孕妇奶粉市场需求量有关,国内还未形成良好的孕妇奶粉消费市场,消费者也还未形成意识。从整个奶粉行业的发展趋势来看,孕妇奶粉也是今后奶粉行业发展的方向之一。一是因为目前孕妇奶粉的市场正在形成,孕妇奶粉的消费意识正在不断地加强;二是奶粉企业正在加大这方面的投入,这也预示着孕妇奶粉将成为集婴幼儿奶粉后又一市场竞争的重点领域。
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