人参素有“百草之王、百药之首”美誉的名贵植物,在我国已经有近5000年的应用历史。中医文献记载其具有“补气救脱、溢血复脈、养心安神、生津止渴、补肺定喘、健脾止泻、托毒合疮“等七大功效。野山参通常长在原始环境之下,不经过任何人工干预,它的生长年限十分悠长,一般以几十上百年为主,成活率也十分之低,仅有千分之一。因此野山参的价格十分昂贵,在古代,野山参也是权贵的代表,因为一般的老百姓都难以承受。现在,随着自然环境的变化,以及大量野山参的采挖,造成了野山参越来越少的格局。
我国人参产量虽多,但是野山参药效远远好于种植人参,因此我国却不得从俄罗斯进口野山参。目前全球人参产量在8万吨左右,我国人参产量达到4.6万吨以上,完全可以称得上是世界上最大的人参生产国。同时,中国还是世界上最早发现人参药用的国家,同时也是世界最早栽培人参的国家。
目前的野山参市场的销售是比较乐观的,其野山参价格相对来说还是比较适中的,但是价格的决定因素还是有的,目前的海参存在两种形态。野山参经过人工的采集而来;还有一种就是野山参,一般生长年限比较短,相对的价格来说也会比较低。如果是野山参,价格在一百元到两百元左右一斤,如果是加水袋装的话,价格相对更低,而如果是野山参,那么价格在四百元左右,高的话能够达到五六百,尤其是那个个头比较大的野山参。
野山参产业在我国历经30年的高速发展,在2012年进入拐点。此后海参不再是下政商必选的馈赠佳品,不过其野山参市场需求依然强劲,加之多年全国推广培育的迟滞效应,野山参市场在众多不利因素交织打压下虽然步履维艰,但近千亿元的野山参全产业链产值依然令人侧目。从野山参行业的上下游来看,上游为野山参的养殖、捕捞领域,下游为野山参深加工产品的销售。总体来看,野山参行业的发展较多地受到野山参上游的影响。近年来,为保护海洋生态环境,国家对海洋捕捞采取了较多的限制措施,因此野山参行业更多依赖于活参养殖领域。从野山参行业发展壁垒来看,野山参行业进入及发展壁垒主要包括环境、地域、人才、资金、品牌壁垒等。
欲了解更多关于野山参行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院研究报告的《2021-2025年中国野山参行业竞争分析及发展前景预测报告》。

关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家