维他奶股价大跌最新市值279亿港元 2021植物蛋白奶市场需求趋势及投资价值评估

维他奶股价大跌

维他奶跳空低开11.22%报26.1港元，股价创去年9月以来新低，最新市值279亿港元。维他奶深陷舆论风波，7月4日，龚俊任嘉伦等多位明星代言人宣布与其终止合作，且全国多地商户纷纷下架其产品。

目前，有维他奶内部人员表示，目前这一事件是由香港总部在负责处理，公司内部除了现有的两份声明外，也没有提供更多的解释。

维他奶中国内地市场份额增长最快

今年6月，维他奶国际刚刚公布了截至2021年3月31日的财年报告，业务收入为75.2亿港元，约合人民币62.2亿元，其中中国内地业务收入为50.1亿港元，约合人民币41.4亿元，同比增长11%，也是维他奶多个市场中所占份额最大、增长最快的市场。

在过去5个财年中，中国内地市场的收入一直占维他奶总收入的半壁江山，而且占比不断提升，到2021年这一占比已经达到66.6%。而从整体业绩增长上看，近2个财年来，维他奶的业绩增长正在陷入停滞，上一财年维他奶收入为72.4亿港元，下滑了3.9%。财报显示，维他奶计划2021年将继续推动各增长模式。

近几年来，在我国的饮料市场上，植物蛋白饮料开始崭露头角。那么，当前我国植物蛋白奶行业发展态势如何？我国食品结构的突出缺陷是蛋白质偏低，奶源严重缺乏，人均牛乳占有率不足发达国家的1/10。另外，在乳制品中，奶粉占75%左右，新的领域巫待开拓。开发含乳饮料蛋白新品种，适合我国消费者的嗜好，丰富乳制品市场，是食品工业的重要任务。

现在市面上出现了很多“替代奶”，本身并不是乳制品，但因其外观和质地像牛奶而被冠以“奶”的名称，如豆奶、杏仁奶、大米奶、腰果奶等。替代奶中本身不含有维生素D和钙，如果要选购这种奶类，建议买添加了维生素D和钙的产品，否则替代奶无法像牛奶一样促进骨骼健康。

天猫新品创新中心发布《2020植物蛋白饮料创新趋势》。报告指出，2020年植物蛋白饮料市场高速发展，尤其是销量增速上，远超其他饮料品类。其中，1-2线城市消费人群对燕麦基偏好度最高，燕麦“奶”品牌OATLY噢麦力成1-2线城市消费者偏好度最高的植物蛋白饮料品牌。从市场搜索热词来看，“膳食纤维”和“低卡”概念热度增长较快。

蛋白饮料近十年在我国得到迅速发展，主要原因是随着大中城市生活水平的不断提高和健康意识的不断增强，消费者从单纯的满足消暑解渴的碳酸饮料逐步转向营养、保健、功能的要求，这也是软饮料发展之必然。

植物蛋白奶市场需求紧缺

植物奶赛道是需求侧升级，倒逼供给侧创新。国内植物奶爆发是必然的，因为消费人群，消费场景、营销模式都在发生变化，市场需要新品牌来填补空缺。

从需求端来看，随着人们对个人健康的重视，植物奶因为更好喝、低热量、低脂肪、高膳食纤维、0乳糖、0胆固醇、0反式脂肪、健康无负担的特点，受到减肥群体、乳糖不耐受群体和牛奶过敏群体的喜爱，相比豆浆，尤其是以燕麦奶为首的植物奶，更受到新消费人群喜爱。

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