7月14日马来西亚棕榈油离岸价为1055美元,较上日涨13美元,进口到岸价为1082美元,较上日涨13美元,进口成本价为8428.78元,较上日涨107.94元。
印尼是世界上棕榈油产量最大的国家,占国际产量约56%。印度则是世界最大的食用油进口国,每年平均进口食用油大约在100亿美元左右。由于运费和油价巨大的涨幅,在过去短短一年时间,印度市场各类食用油的价格涨幅在20—50%之间。为平抑国内食用油价格上涨压力,印度从30日开始下调毛棕榈油基础进口税率,从原先的15%下调至10%。这一进口政策将执行至9月30日。
而我国是食用油进口大国,国内食用植物油自给率不到40%,仅棕榈油每年至少进口600万吨,占了全世界棕榈油总产量的11%,是全球最大的棕榈油进口国和消费国。
此前,全球消费者组织SumOfUs认为,棕榈油不是一种绿色燃料,由于其会导致严重的森林砍伐,不应该被推广。SumOfUs在一份请愿书中呼吁欧盟采取措施,禁止使用棕榈油。目前,已有超过65万人在这份请愿书中签字,要求欧盟采取措施。印尼的棕榈油产量占世界总产量的57%,棕榈油相关从业人员高达300多万人,是印尼的支柱产业之一。对于欧盟的这一限制政策,印尼已向世贸组织提起诉讼。
据悉,棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。
棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区,产量约占世界棕榈油总产量的88%,印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前,中国已经成为全球第一大棕榈油进口国,棕榈油消费量每年约为600万吨,占市场总量的20%。
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分,属性温和,是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,并有效的抗拒氧化,它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性,它深受食品制造业所喜爱。
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