农业农村部日前发布《2021中国奶业质量报告》,报告显示2020年全国奶类产量3530万吨,同比增长7%,2020年我国婴幼儿配方奶粉抽检合格率超过99.8%,在食品行业中持续保持领先地位,2020年国产婴幼儿配方奶粉市场占有率达到54%。未来配方奶粉行业市场行情如何?
选用配方奶粉的营养素适度、均衡、全面、口味较好,能满足孩子的生长发育需求。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部的4%,α-乳清蛋白能提供最接近氨基酸组合。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。此外,精练植物油和牛磺酸满足发育时脑组织的特别需要,配方奶粉脱盐乳清粉能降低灰分含量,减轻婴儿肾负担。乳清蛋白与酪蛋白的含量比例(6:4)与母乳相似,易于婴儿消化吸收;钙磷比例2:1;同时添加维生素D,促进钙的吸收,预防婴儿佝偻病。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。
据海关总署统计数据显示,2019年10月我国配方奶粉进口数量为77012吨,进口金额为58743万美元,进口均价为0.76万美元/吨,2019年11月我国奶粉进口数量为122630吨,进口金额为77153万美元,2019年11月我国奶粉进口均价为0.63万美元/吨。
新增人口数量和母乳喂养率是影响我国婴幼儿奶粉行业最直接的因素,根据中国国家统计局公布的数据显示,2017年全年出生人口1723万人,人口出生率为12.43‰。此前在“全面二孩”政策施行的第一年,2016年全年出生人口1786万人,比2015年多增131万人,人口出生率为12.95‰。出生率由轻微下滑。而在新生人口中,二孩比例占了50%以上,比2016年提高10个百分点。二胎政策将会持续作用于我国新增人口;同时世界卫生组织倡议:婴儿出生后的最初6 个月应纯母乳喂养,并坚持 24 个月以上,是人类哺育的最佳方式。然而,根据调研显示:卫计委2014 年数据显示我国配方奶粉率已仍1998年的67%下降至14年27.8%,其中农村30.3%,城市15.8%,而在上世纪50年到60年代曾超过 80%。
2019年中央一号文件《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》发布,文件中提到:实施奶业振兴行动,加强优质奶源基地建设,升级改造中小奶牛养殖场,实施婴幼儿配方奶粉提升行动。这是继2017年后,中央一号文件再举奶业振兴旗帜。国家政策总体利好奶粉行业。
我国婴幼儿奶粉需求量增长至109.98万吨,2013-2017年年均复合增长率为7.4%。
我国婴幼儿奶粉需求量将会有较大幅的增长,行业供给将保持充足。未来几年,我国婴幼儿奶粉需求量将可能维持稳定增速增长,行业供给将保持小幅大于需求的态势。
中国母婴家庭群体规模达到2.86亿,相比2010年增长21.3%,随之而来的是巨大的消费市场。随着消费需求和供给结构的变化,近年来,羊奶粉的生产和消费迅速增长,每年保持25%以上的市场增量。
更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年配方奶粉行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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