广西芒果鲜果产值全国第一 2021中国水果销售产业行情趋势

广西芒果鲜果产值全国第一

我国是世界第二大芒果生产国，广西是我国主要的芒果产区。2020年广西芒果鲜果产值达51亿元，产业规模全国第一。“十三五”期间已有25.23万农民通过芒果告别了贫困。

方春明介绍，2020年广西芒果种植面积154万亩，产量80万吨，鲜果产值51亿元，占全国30%左右，广西近40万户160万人从事芒果及其相关产业。当前广西已建成3个大型芒果交易市场，引进顺丰、金晋物流企业建设大型仓储，建成1个国家农业科技园区、1个国家级种质资源圃、6个自治区级芒果科研平台，科技支撑力量充足。广西芒果已形成了包括种苗繁育、种植生产、技术服务、市场流通、产品粗深加工、休闲旅游等各环节的产业链条。

首届中国芒果产业大会当天在广西百色市田东县开幕。业界专家、种植企业代表研讨推动芒果产业发展，旨在将芒果打造成竞争力强的特色农业产业，推动中国芒果走向世界，助力乡村振兴。

未来，广西将重点打造桂西芒果特色优势产业集群，以百色、河池两市7县区为核心区域，按照全产业链开发、全价值链提升的思路，力争到2023年，集群区域内种植面积达到140万亩，全产业链总产值达到200亿元。

在2021年，往年3.00~5.00元/斤的苹果已降价至1.00~2.00元，甚至跌破了一块钱，导致经销商卖一斤赔一块多。其实，农村果农的亏损更大，除去每斤冷藏费、套袋钱，果农管理苹果实则管了个寂寞。不仅辛辛苦苦的功夫要赔上，化肥、农药、雇人、灌溉的费用更要搭进去，这是多么悲哀的事情。

在陕西、山西和山东等地，如今红富士苹果的库存高达三四百万吨，市场行情难以乐观。受此影响，早熟苹果刚一入市便迎来开门绿，通货价为0.60元/斤附近，优质果仅为1.00元/斤出头，而品相差的早熟苹果，一般只能卖卖0.30~0.40元/斤，刷新了苹果行情之最。

其实，岂止苹果如此。像水果皇后榴莲，今年的价格已跌去了15元。南方柚子更是不景气，由于提早采摘，海南柚子被其它产区贴了牌，口感欠佳，价格直接腰斩。

拉丁美洲是全球主要的出口力量，中国是一个水果生产大国，也是水果消费大国，目前水果的进口量依然高于出口量，是一个巨大且不断增长的进口市场。同样的品种，无论是品质和品牌以及上面提到的两点问题，国产与进口相比落差很大，没有竞争力。

现在整个社会都在讲究消费升级，落实到水果零售，结果就是消费者买水果更注重品质、品牌。据统计，樱桃、草莓、水果礼盒、金太阳蜜瓜、砂糖橘、圣女果成为春节期间最受欢迎的前六名水果，基本上都是国内外有名的知名品牌，如樱桃以智利进口樱桃为主，进口的高端水果十分受欢迎。这也在一定程度上反映了水果日趋高端化品牌化的趋势。目前，消费趋势继续朝着便利性、便携性和新鲜度方向发展，社交媒体在水果消费趋势中扮演着越来越重要的角色，特别是被认为特别健康的所谓超级食品正在上升。

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