鸡蛋批发价一斤涨一元 下半年鸡蛋价格走势预测2021

鸡蛋批发价一斤涨一元

在洪灾、暴雨、疫情等多重因素影响下，当前鸡蛋价格行情如何？七月份以来，鸡蛋期货的价格持续下跌，但现货市场上的销售价格却呈快速上涨的趋势，最近一个月的涨幅已经超过20%。据农业农村部数据显示，7月1日，全国鸡蛋平均批发价格为每斤4.44元，此后持续上涨，8月8日达到5.25元，每斤上涨0.81元，平均每斤上涨一元。市场分析，受去年鸡蛋价格偏低、养殖户亏损影响，全国蛋鸡存栏量持续下滑，今年四月为11.83亿只，处于历史低位，此后开始回升。

下半年鸡蛋价格走势预测2021

业内人士认为，此次鸡蛋涨价，饲料成本上升占了很大一块，养殖户的盈利并不算多，短期价格有望保持高位。但进入九月后天气转凉，鸡蛋产量有望大幅上升，期货与现货价格走势相反，投资者并不看好鸡蛋未来的价格。

国内鸡蛋现货价格远高于去年同期

农业农村部据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第4周(第29周)，河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.09元/公斤，比前一周上涨1.8%，同比上涨49.8%。

山东省鸡蛋价格连续3周向上走高。第29周，该省鸡蛋销售平均价格为9.19/公斤，同比升高53.17%，环比回升2.91%。

据全国畜牧兽医总站监测显示：2021年，全国蛋鸡存栏指数101.05，较2020年同期降幅9.59%。(不过，2021年，全国蛋鸡存栏指数仅仅低于历史最高的2020年，处于2015年以来同期数据的第2高)。

据饲料工业协会数据：2021年1-6月，全国蛋禽饲料产量1571万吨，同比降幅10.2%。(协会数据，2021年1-6月蛋禽料远低于2020年，略低于2018年同期，处于2014年以来的历史第三高。)

利润和全国禽蛋产量数据，相互印证，似乎也支撑蛋鸡存栏和鸡蛋产量不应处于多年低位。

据国家统计局半年报显示：2021年上半年，禽蛋产量1557万吨，减少66万吨，下降4.1%。(鸡蛋产量大致能占全国禽蛋产量的55%左右)。与行业内的普遍印象不同，自1999年以来，禽蛋产量出现同比下降，其实仅仅只有2006、2017两年!

鸡蛋加工产业园发展前瞻

2017年，县委、县政府引进企业建设60万套蛋种鸡产业园项目。松桃苗族自治县立足生态资源禀赋，把畜禽养殖作为支柱产业来发展。企业正在打造集蛋鸡养殖培育、饲料加工、蛋品加工、市场销售等为一体的全产业链项目——“梵净国际蛋谷”。

种蛋转商，应该是鸡蛋行业研究永远的痛。种蛋转商，每年都会在某种程度上压制鸡蛋现货价格;但是各路大神只能监测到它出现了，定性下冲击的严重程度，但是无法准确量化。作为全国最大的蛋鸡和肉鸡省份，山东省监测：第21周，该省肉雏鸡均价4.31元/羽;价格连续下降6周，第27周，该省肉雏鸡均价降至1.79元/羽，降幅高达58%。

鸡蛋加工巨头企业东亿达公司投资2300万元，建设年屠宰能力1500万只的肉蛋鸡屠宰及冷链物流项目，计划2021年6月建成投产。项目建成后，将有效解决替换蛋鸡处置损失严重问题，增加销售环节收入3000万元。2021年鸡蛋加工价格重心将整体位于历史同期的相对高位。而2月、3月、4月份又是消费的淡季，鸡蛋加工价格大概率会比现在价格有所下跌，但是考虑存栏和成本支撑，预计鸡蛋加工下跌的空间也有限。

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未来鸡蛋加工行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年中国鸡蛋加工行业深度调研与发展趋势预测研究报告》。