椰树申请“喝到大”商标遭驳回 国内椰汁行业投资前景分析

椰树申请“喝到大”商标遭驳回

近期，椰树集团有限公司申请的“喝到大”商标流程状态变更为驳回通知发文。此外，椰树申请的“从小”商标状态为受理通知书发文。2019年那句“我从小喝到大”的广告语，一下把椰树送上了热搜，它的百度指数也从个位数一夜间窜到百万级，同时也给它带来了一张涉嫌内容低俗、虚假宣传丰胸功效的20万元罚单。2021年，椰树集团海南椰汁饮料有限公司再次因发布“妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚”的广告，被罚款40万元。

目前，我国椰果需求量每年高达26亿个，而海南省每年仅产椰子果约2.5亿个，文昌每年也只产椰子果1.1亿个，但加工需求达1.5亿个，加工需求缺口较大，50%的椰子从越南、印尼、菲律宾等国家进口。种植业跟不上，加工业发展速度快，这样导致整个加工行业没有原料，需要从国外进口大量的原料进行生产。进口在这个过程中，路途比较远，手续繁多，那么回来以后整个椰果质量上就不保证，耗费比较多，产量制约加工条件的发展。从椰子产业发展这个角度，要重点抓住先进品种的培育和椰子产业化，其次就是深加工，进一步扩张市场。

今年在疫情影响的同时，在加上上半年海南出现的干旱天气，让椰子的产量有所下降，椰子的运输成本增加，供求不均导致椰子价格持续上涨。据了解，在三亚，市区里绿色椰子售价每个在8、9块钱到10块钱，在景区内则卖到了15到20块钱一个，有的还要更高。今年椰子的市场比往年要紧俏，不但涨价时间提前了，幅度也提升了不少。在加上电商助农，让椰子销路打开，有专家预计，今后一段时间，椰汁的价格还将会逐步上扬。

2020年，受疫情防控需求影响，以互联网技术为基础的新型消费今年异军突起，呈现出爆发式增长。以生鲜电商为例，过去一个月，每日优鲜平均客单价从疫情前的85~90元提到了120元;美团买菜北京地区日销售量最高时达到了春节前的2至3倍;而盒马鲜生在疫情最严重期间，上海地区日活跃用户数量同比增长127.5%，线上订单比重自50%增至80%。

世界上许多热带地区的国家，在椰子产业化方面已经走在了前面。海南作为全国惟一一个可以发展椰子产业的省份，却离椰子产业化还有一段距离。无论从椰子加工上，还是椰子产品的营销上，或是椰子的种植管理上，都有很多工作要做。现今国际上椰子产业已经发展得比较成熟了，由椰子制成的产品已达到360多种，例如椰花可以酿酒酿醋，椰壳是制造活性炭的好原料，由它制成的活性炭吸附性能要优于木材制成的产品，纤维用来大量制作席梦思床垫、地毯等等。只有一小部分是用来制作市场上常见的椰子糖、椰子粉等食品。

从市场上一路走来，打出“椰子牌”的产品大致有四种：椰子粉、椰子糖、椰奶咖啡、椰子饭。它们占据了市场销售的极大份额。无论是文昌的春光，还是海口的南国，以及其它的厂家，产品种类完全类似，但对于外地游客来说，各个厂家都没有一个拿得出的响当当的产品。具体说来，海南省椰子产品的科技含量与菲律宾、马来西亚等国相比存在显著差异。菲律宾所销售的产品中除了传统的椰干、鲜椰果之外，还有从椰油中提炼出的椰子醇、脂肪酸等科技含量和附加值更高的椰子产品。而我国的产品除椰汁稍含有一定的科技含量外，其它的椰子食品和椰纤维制品，生产上以手工或半手工为主，几乎没有涉及到更深层次的开发利用，尤其在椰油的深度加工与利用上。在国外，椰子油的利用已经深入到某些特种物质的提纯，并广泛用于生物制药和精细化工领域。而我国的椰油制品除单纯的利用于传统的洗发水、香皂等洗涤剂制造业外，还没有更充分地挖掘其潜力。

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