沃尔玛中国又关店了。从2016年到2020年,沃尔玛4年时间里在国内关闭了80家门店;而在2021年以来,其关店数量已经达到两位数。
大卖场日近黄昏,沃尔玛中国急需退路。山姆会员店的地推已经心急地开到了盒马总部楼下;沃尔玛社区店已经被放弃,社区团购也面对众多竞争对手。
作为快消品零售的主力业态,大型超市普遍面临坪效下降、盈利能力趋弱的困局,增长乏力。2018年,以经营大型超市为主的百强企业,销售额平均增长2.5%,门店数平均增长3.6%,均显著低于百强平均增速。同时,大型超市营运成本继续上涨,员工薪酬总额上涨13.0%,房租上涨10.6%,成本占销售比重在各业态中居于较高水平。2018年,大型超市坪效平均下降8.0%,但人效提高4.9%,毛利率提高0.5个百分点,达到21.5%。通过管理优化,减员增效,大型超市正在寻求逆势增长。
对于超市而言,高端的零售体验即将到来。高端超市更加注重“效率”和“体验”的融合,小业态更具生命力,在卖场的效率,在体验上做的更高。而高端超市强劲的趋动力主要源于两点:第一,中国持续上行的经济势态,第二,趋高的消费习惯和区优的消费结构让高端超市依然有着固定的消费群体。
目前我国的超市行业发展已经较为成熟,整体已进入资本经营的规模化发展阶段,因此行业竞争十分激烈,从竞争格局来看,我国超市行业呈现碎片化、区域割据的特征,市场集中度低。
今年6月底中国连锁经营协会发布的《2019年中国超市百强榜单》显示,永辉实体超市较上年提升一名,超越沃尔玛位列前三。近日,永辉超市发布2020年半年报,财报显示,公司上半年实现营收505.16亿元,同比增长22.68%,归属于实体超市上市公司股东的净利润为18.54亿元,同比增长35.36%;同时线下门店持续扩张,覆盖全国29省553市,已开业947家,年内有望实现线下“大店”破千家;线上营收同比增长242.93%,“到家”业务成为增长新动能。
近几年,中国连锁行业发展势头良好,竞争也很激烈,实体超市整体业已进入资本经营的规模化发展阶段。目前在全国已形成较大规模的连锁型企业有上海华联、联华、商超市公司、北京伍富连锁公司、福建华榕连锁公司,广东美佳超市公司,深圳万佳百货有限公司等。
这些连锁企业规模效益明显,市场份额不断扩大。规模化的提升首先就表现在连锁企业间联合、兼并、重组活跃,企业并购步伐加快,通过并购来实现企业网络扩张和资本扩张,逐渐进入资本时代。
想要了解更多超市行业的发展前景,请查阅《2021-2025年中国超市行业深度发展研究与"十四五"企业投资战略规划报告》。

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