丹东鸭绿江口花蛤渔业通过MSC认证 国内海鲜市场消费规模分析

丹东鸭绿江口花蛤渔业通过MSC认证

近日，辽宁丹东鸭绿江口花蛤增殖业项目正式通过海洋管理委员会(MSC)认证，成为全球首个蛤蜊可持续认证渔业。花蛤是菲律宾蛤仔的俗称，是鸭绿江口主要品种之一。

该渔业顺利通过MSC认证，意味着其产品将可以使用MSC蓝色标签，从而创造新的市场机遇，并响应国际市场对可持续海产品不断增长的需求。

国内海鲜市场消费规模分析

目前，国内肉类消费的结构正在发生变化，海鲜越发成为常态化的用餐选择。海鲜具有丰富的营养价值，除了富含高蛋白、钙质与铁质外，还含有多种微量矿物质，对人体代谢、生理功能调节都有积极作用，具有高经济价值。

国内海水产消费量已经占世界总产量的五分之一，并在那之后到现在一直呈现稳步上升态势。不过由于大量来料加工和出口加工，出口量同样较大，不过净出口规模占国内产量比重非常低，可见国内海水产主要以国内消化为主。

从城镇居民消费结构来看，猪肉为主的猪牛羊肉等畜肉消费比重已从过去超60%降至50%以下，而水产品消费比重则从过去的23%提升至目前的30%左右。虽然消费结构转变较为缓慢，但随着消费水平提升、水产品营养和健康价值得到更多认知，以海鲜为代表的水产品消费潜力还会得到继续提升。

实际上，从海产消费区域来看，东部的百姓海产消费量高，而且消费市场下沉渠道容易打通，而西部的民众海产消费量低，冷链、交通等因素的制约，也进一步加大了市场开发的难度，家禽牲畜成为百姓日常获取蛋白质的主要渠道。

海鲜市场正在迎来黄金期

据了解，中国海鲜水产行业呈现稳步上升态势。预计到2026年我国人均水产品消费量将达到23千克，占总消费量的比重将达到36%左右。可以说，海鲜市场正在迎来黄金期。统计数据显示，我国的海鲜消费正在迎来突破性增长，海鲜电商领域将获得更多的机会，同时也将给养殖业带来一些深刻的变化。

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