2021助眠市场深度调研 助眠食品迎千亿市场新风口

助眠市场调研分析

放眼全球，睡眠市场的需求不断增长，已经初步在形成“经济”产业链。需求带动助眠经济的趋势愈演愈烈，具有改善睡眠的功能性食品一直是睡眠经济的重要一环。

在对待睡眠这件事情上，年轻人是认真的，喜欢购买各种助眠黑科技产品。京东大数据研究院发布的《2019-2020线上睡眠消费报告》显示，从消费数据上看，95后用户睡眠消费成交额增长最高。天猫数据显示，2020年双11期间，购买进口助眠类商品的人数同比增长174%。其中，00后增长达434%，90后购买助眠产品的比例超过了其他年龄群体的总和。

睡眠经济虽然起步较晚，但近年来行业发展进入快速期，2016-2020年间，中国睡眠经济整体市场规模已从2616.3亿元增长至3778.6亿元，增长44.42%，预计未来随着睡眠产品市场渗透率不断提高，产品类型不断增多，市场规模将继续保持增长趋势。

助眠食品迎千亿市场新风口

近日，SPINS对外公布了美国主流零售渠道睡眠健康领域排名前列的功能原料，现今改善睡眠食品有哪些?其发展态势如何?

褪黑素，它的助眠效果是公认的，当之无愧是助眠市场的“第一”，2020年销售额达5.36亿美元。作为传统的助眠原料，褪黑素市场销售额是最大的，但整体的占比在下降。

L-茶氨酸，市场增长率高达7395.5%。数十年来，关于L-茶氨酸的科学研究从未停止，研究发现，其可穿透血脑屏障发挥作用，具有良好的镇定和舒缓性能。

南非醉茄，市场增长也是不俗，约为3395%。美国消费者对南非醉茄的市场认知度很高，目前销售额仅次于镁元素。在我国，基于法规的原因目前还不能应用到产品中。

棕榈酰乙醇酰胺(PEA) ，一种内源性脂肪酸酰胺，产生于人体内，也见于动物内脏、鸡蛋黄、橄榄油、红花和大豆卵磷脂、花生等食物中。研究发现，PEA属于内源性大麻素系统部分，有助于改善睡眠状况。PEA在全球多个国家均被法律认可为膳食补充剂原料。

藏红花提取物，含有两种特定的功效成分，藏花醛和藏红花素，其能够促进血液中GABA和血清素水平，从而调节情绪元素之间的平衡，进而起到改善睡眠的效果。

黑种草籽，在阿拉伯、尤纳尼和阿育吠陀药用系统中都有悠久的使用历史。黑种草籽含有百里醌和百里酚等化合物，具有很高的药用价值，能提高大脑中血清素水平，降低焦虑，提高精神能量水平和情绪水平以及改善睡眠。

芦笋提取物，芦笋不仅是一种食材，也是传统医学中常见的食源级原料。据了解，日本大学以及北海道一家公司共同研发的芦笋提取物，在缓解压力、睡眠控制和认知功能方面显示出优势。同时，我国河北秦皇岛长胜营养健康科技有限公司经过近10年研究开发，研制出了营养干预调节睡眠纯天然食品芦笋提取物产品，填补了国内该领域空白。

牛奶蛋白水解产物，由法国一家公司和法国南锡大学研究人员共同研发的一种具有放松作用的牛奶蛋白(酪蛋白)水解产物。

镁元素，镁在平衡神经递质、改善睡眠、改善压力、缓解肌肉疼痛等方面发挥着重要作用，数据显示，2017—2020年，全球镁元素消费量增长11%。

乳制品，调查显示，2021年“情绪健康”将成为乳制品领域的热门趋势之一，围绕情绪健康的乳制品新品正在快速增长，预计助眠以及有缓压作用的乳制品会在未来成为行业的新风口。

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