气泡酒赛道迎来投资热 起泡酒市场深度全景调研
食品ZhouJiaLiang2021/10/15
天眼查APP显示，近日，无糖气泡酒品牌“十点一刻”关联公司上海羽量酒业有限公司发生工商变更，新增深圳市腾讯创业创新发展有限公司等为股东，同时公司注册资本由约147.83万人民币增至约163.02万人民币，增幅约10.27%。
轻卡气泡酒品牌“大于等于九”已完成数千万元天使轮融资。创始人表示，大于等于九将保持每季度上线1-2款产品的推新速度。该公司自有的研发中心位于北京亦庄，目前有超30款样品正在进行测试。
低度酒赛道近两年颇受资本青睐，2020年至今低度酒融资事件已有40余起，其中包括MissBerry贝瑞甜心、利口白、马力吨吨、JOJO气泡酒、空卡等等。投资方包括高瓴、字节跳动、经纬中国等知名资本。据统计，2020年仅在天猫平台新加入的低度酒品牌就有5000多家。另外三得利、可口可乐、蒙牛、农夫山泉、旺旺等食品饮品行业巨头也在尝试向低度酒赛道跨界，例如可口可乐推出了“柠檬道(Lemon-Dou)”日式柠檬气泡酒、旺旺在天猫旗舰店上架莎娃系列低度酒等。
有调查显示，90后、95后的消费人数和人均消费皆呈现增长趋势，他们推崇“适量饮酒”和“健康微醺”，追求“非应酬”的饮酒氛围。柠檬道低酒精度、整柠制酒的丰富口感和即饮便捷的特点，为年轻消费者周末小酌、佐餐或者夜晚屏幕时光提供了新鲜选择。
据京东发布的《2021年酒类线上白皮书》，以95后为代表的Z世代消费者，在饮酒观念更加理性、追求舒适，力娇酒、清酒/烧酒、果酒等低度酒需求上升明显。女性消费者更喜欢微醺的感觉，这一需求则带动了以甜型葡萄酒、起泡酒为代表的低度酒的走热。
年轻消费者对“微醺”状态的偏好，促使低度酒品类今年在酒饮市场的占比突破了八成。而作为潜力可观的新消费品之一，资本市场早已在酒饮大类中铺开了新赛道。
近年来，低度酒品类不断发展，前景广阔。野村东方国际证券研报显示，预计中国2035年低度酒市场规模将增加至2,583亿元,2018-2035年间的总消费量复合年均增长率达34.4%。
想要了解更多起泡酒行业的发展前景，请查阅《2021-2026年中国起泡葡萄酒市场深度全景调研及投资前景分析报告》。
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