网红海鲜电商篡改保质期被查封 海鲜水产电商行业发展现状及竞争分析
零售WuYaNan2021/10/21
随着电商及冷链物流的发展，越来越多的品类加入电商大军。海鲜电商近两年发展势头迅猛，但食品质量问题也时有发生。日前有报道称，消费者反映网红海鲜电商“味库海鲜”存在产品质量低劣问题。随后，记者进入“味库海鲜”苏州仓库暗访，发现该公司将临期发臭的黑虎虾换盒后销售、将过期俄罗斯甜虾重贴生产标签销售。此外，更是无视防疫和卫生情况，在包装时，虾掉在地上，工作人员也是捡起来直接放回袋子里。目前，有关部门也已经介入。
近年来，生鲜电商发展的速度很快，作为生鲜市场的细分市场——海鲜水产品电商，也有了较快的发展。目前，国内肉类消费的结构正在发生变化，海鲜越发成为常态化的用餐选择。
随着国民生活水平提升，中国人均水产消费量也在稳步攀升，从 1990 年的人均 11.5公斤，到 2006 年的 26 公斤。据联合国粮农组织预测，2020 年中国人均海鲜消耗量将达 36公斤。
中国海鲜水产行业呈现稳步上升态势。《中国农业展望报告》也预计，到2026年我国人均水产品消费量将达到23千克，占总消费量的比重将达到36%左右。可以说，海鲜市场正在迎来黄金期。
海鲜向来是港人以至游客爱好的美食。本地海鲜供应方面，根据百年以来的传统，香港95%的进口鱼均来自香港仔鱼市场，供应给菜市场、酒楼和餐厅等，也提供有限度的上门送货服务。但是服务是存在盲点的，香港仔鱼市场无法24小时经营，鱼贩由凌晨起批发海鲜，再派送给菜市场和餐厅，营运到中午就休市。
实际上，从海产消费区域来看，东部的百姓海产消费量高，而且消费市场下沉渠道容易打通，而西部的民众海产消费量低，冷链、交通等因素的制约，也进一步加大了市场开发的难度，家禽牲畜成为百姓日常获取蛋白质的主要渠道。
目前国内速冻深加工海鲜产品知名品牌有：安井食品、桂冠集团、海旺食品、海欣食品、惠发食品、海霸王(汕头)食品、喜得佳等。
根据中研普华研究院《2021-2026年中国海鲜水产电商行业发展深度调研与未来趋势预测报告》报告显示：
报告目录 CONTENTS
第一章 中国电子商务行业发展现状分析
第一节 电子商务基本概况
第二节 中国电子商务规模分析
一、电子商务交易规模分析
二、电子商务市场结构分析
第三节 中国电子商务细分行业分析
二、网络零售市场发展分析
(一)网络零售交易规模
(二)网络零售市场占比
(三)网络零售企业规模
第二章 互联网环境下海鲜水产行业的机会与挑战
第一节 2021年中国互联网环境分析
二、网民互联网应用状况
第二节 互联网环境下海鲜水产行业的机会与挑战
一、互联网时代行业大环境的变化
二、互联网直击传统行业消费痛点
三、互联网助力企业开拓市场
四、电商成为传统企业突破口
本报告专业!权威!报告根据海鲜水产电商行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国海鲜水产电商行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国海鲜水产电商行业将面临的机遇与挑战，对海鲜水产电商行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。
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