二次受邀参加食博会——庖丁造肉 传递健康新时尚
2021年10月28日-30日,为期3天的第四届中国国际食品博览在淮安国际博览中心圆满落幕。
庖丁造肉作为植物肉的代表品牌之一,在上一届食博会中获得了全场关注,打响市场推广第一枪,而本次庖丁造肉再次应官方邀请参加本届食博会。
未来,庖丁造肉仍将深耕健康食品产业,持续挖掘植物肉应用场景的更多可能性,创新研发优质产品,推动以植物肉为核心的全民健康饮食风潮,让植物肉进入大众的日常生活和餐桌上,为自然发展和人类健康贡献力量。
据中研普华研究报告《2021-2025年中国食博会行业竞争分析及发展前景预测报告》分析
2022年上海餐博会将在6月23日至25日举办,带来最新的市场需求、最全面的供应产业链,为预制菜行业赋能,通过餐饮零售化的方式,让预制菜成为广大消费者触手可及、耳目一新的美味。
预制菜成新风口
2021 年食材领域另一热点,则是预制菜备受资本关注,成为投资新风口。预制菜的加速发展,必然会给餐饮品牌的拓展提供便利,提高效率。
中央工厂+专业团队,火锅江湖背后的完整供应链——在食材品质上的竞争进入新阶段,诸多著名的火锅餐饮品牌开始提升对产地、央厨体系,上下游一体化供应链的诉求。生鲜食材供应链覆盖农牧业、食品工业和餐饮业,涉及众多生产部门,覆盖面广,因此对食材品质的管控难度较大。
在餐饮行业有着举足轻重的地位,每一届CFBE上海餐饮食材博览会不仅与大量优质的餐饮品牌有着长期稳定的合作关系,也同样的吸引着许多新生代餐饮品牌的加入。
未来行业市场投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2021-2025年中国食博会行业竞争分析及发展前景预测报告》。

关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家