“辣条大王”要上市了!11月12日,卫龙美味全球控股有限公司向港交所递交上市申请。作为辣条界的“扛把子”,卫龙的赚钱能力了得。虽然2021年上半年净利润较上年同期微降2.53%,但仍狂赚超3.58亿元。据悉,2018年至2020年,卫龙的总收入分别为27.52亿元、33.85亿元、41.20亿元,年复合增长率为22.4%。今年上半年,卫龙收入继续实现增长:半年总收入23.03亿元,同比增长22.06%。官网信息显示,卫龙由刘卫平和刘福平于2001年在河南漯河创办,今年刚好是公司成立20周年。 今年10月27日,刘卫平、刘福平兄弟就已经以280亿身价并列2021年胡润百富榜第223位,成为河南漯河首富。
卫龙在做辣条的问题上把口感改良了一下,能够让更多的年轻人接受卫龙的口感。作为辣条界的一股清流,卫龙辣条现如今不光已占领了年轻人的胃,也已经成为当下一种文化现象。辣条的生产技术并没那么高深,卫龙之所以成为辣条网红品牌,靠的就是层出不穷、脑洞大开的营销。卫龙的营销团队曾说过,卫龙做营销虽然花样百出,但其核心就是简单的两个字:有趣、好玩。
辣条诞生时间很早,辣条出现之后很长时间,包括卫生,生产许可证等很多都会让人产生怀疑,确实如此,以前的辣条都会存在那样这样的问题,没有生产许可。其中最让人担心的就是卫生问题,辣条里会放很多添加剂、防腐剂。而且辣条的生产环境脏乱,不干净。曾多次被媒体爆出问题,加之监管部门监管不到位,导致辣条大量销售于城乡结合部、县城、农村地区。在城市也有零星分布,大多会在小学门外由小商贩及小商店销售。但随着监管力度加大,辣条生产环境也逐渐好转,由原来的问题食品(如没生产许可、卫生不合格等等)转变为受到很多年轻人喜欢的零食。
据中研普华研究报告《2021-2026年辣条行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》分析
随着消费不断升级,调味面制品行业营养健康成未来发展的方向。对于以卫龙为代表的辣条行业,企业不仅要抓住消费者的味蕾,还要契合未来食业营养健康这一大趋势。
近年来,辣条行业因营养和卫生问题频受质疑。前不久辣条在北京被“下架”的消息,让辣条再次受到关注。在调味面制品行业快速发展的同时,标准不统一、创新乏力、集中度不高等问题也都显现出来。因此专业人士称,辣条行业的产品结构与主要消费群体正在发生转变。
随着调味面制品行业的发展和规范化、规模化效应的体现,行业集中度不断提升。截至2016年年底,全国拥有调味面制品食品生产企业从几千家递减至580家;以河南为例,调味面制品企业从2000年的4000多家递减至2017年的236家,其中规模企业达40家。另一方面,在市场上,“五毛”包装的调味面制品由2010年的81%锐减到2016年的8%左右,而2—5元产品的市场份额占到总量的55%。
营养健康是食业未来发展的方向,这在“健康中国”的大背景下已成为业内共识。对于辣条产品通常为大家所诟病的高油、高糖、高盐的“三高”问题,众多企业也正在寻求解决办法。“要让辣条行业长青,仅靠抓住消费者的味蕾是远远不够的,关键是要契合未来食业营养健康这一大趋势。
未来市场投资机会在哪?欲了解更多行业市场数据分析可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年辣条行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》。

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