配方奶粉行业现状分析以及行业前景分析

2008年之前，婴幼儿配方奶粉的进口量一直处于低位，相对于国产奶粉并无太大优势。2008年三聚氰胺事件重创国内乳制品行业，包括婴幼儿配方奶粉行业，在此后的2008-2015年尤其是2013年和2014年两年进口奶粉量激增。之后随着消费升级和国内婴幼儿配方奶粉监管及行业自律加强，国产婴幼儿配方奶粉行业重新迎来高速增长期。

据中研产业研究院报告《2021-2026年配方奶粉行业市场深度分析及发展策略研究报告》分析

配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。

2016-2020年中国婴幼儿配方奶粉市场规模从1356亿元增长至1792亿元，年复合增速为7.23%，销量和零售价的年复合增速分别为3.43%和3.67%，行业主要驱动力从量增切换为价升，高端化趋势比较明显。预测2025年我国婴幼儿配方奶粉销量将下降到76.49万吨，2020-2025年零售销售量年复合增速为-4.1%，行业进入存量竞争阶段。

配方奶粉行业现状分析

婴幼儿配方奶粉是根据婴幼儿生长发育特点进行设计，符合婴儿消化吸收和营养需求的母乳化食品。通常一个品牌奶粉会分3-5个阶段，各分段适合年龄也因品牌而有差异。常见的分段：1段(0-6个月)、2段(6-12个月)、3段(12-36个月)。从市场规模和销量来看，我国3段婴幼儿配方奶粉的市场规模和销售量最大，占比分别达38%和46%;而2、3段的市场规模占比分别为29%和30%。

2010-2019年国内奶粉行业集中度总体呈上升态势，2019年奶粉行业CR3、CR5、CR10份额分别为36.9%、49.6%、75.4%，美国2019年奶粉行业CR3、CR5、CR7份额分别为90.5%、97.2%、98.2%。从国际比较来看，国内奶粉行业集中度提升仍有较大空间。

母婴渠道取代商超地位，电商渠道迅速发展。从分销渠道来看国内在2005-2019年间，传统商超渠道的份额不断下降，由最初的84.3%降为26.2%，2005-2019年间复合增速-8.0%，2019年同比增长0.6%;母婴专柜和电商的份额逐渐上升，母婴专柜从15.5%上升至49.2%，2005-2019年间复合增速8.6%，2019年同比增长10.6%;电商的份额从0.2%上升为24.5%，2005-2019年间复合增速43.1%，2019年同比增长15.3%。

中国家长对于二代的高度重视和大量投入导致中国奶粉产品售价相对偏高(其中一部分原因是奶源供给紧张，奶价偏高)，奶粉是婴幼儿口粮，中国家长倾向于给宝宝提供最好的奶粉，因此对于价格方面的容忍度较高，加之长期以来国内消费者对于婴配奶粉营养成分认知程度有限和国内奶粉安全事故频发，消费者将对奶粉营养性和安全性的担忧转化为消费高价奶粉的动力。同时伴随着消费升级趋势，头部婴配奶粉企业顺势向高端化发展，通过加快产品更迭、加强营销树立品牌高端形象等方式提高定价，大力发展高端和超高端产品。婴配奶粉按照价格高低可分为超高端系列(≥450元/kg)、高端系列(350元/kg-449元/kg)和普通系列(≤350元/kg)。预计国内高端婴配奶粉(高端+超高端)比重持续上升，由2014年的22%迅速增长至2018年的38%，预计到2023年高端婴配奶粉比重将升至58%，超过普通婴配奶粉成为行业第一大品类，行业的整体毛利也随之提升。

想要了解更多配方奶粉行业的发展前景，请查阅《2021-2026年配方奶粉行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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