韩国多种食品相继涨价 方便食品行业发展前景预测
食品HaoChenChong2021/11/24
韩国多种食品相继涨价
近期，韩国多种食品相继涨价，例如金枪鱼罐头近日涨幅达5%，炸鸡价格平均上涨超过8%，而韩国某畅销啤酒也表示即将提价，让韩国民众直呼炸鸡啤酒“国民套餐”如今成了“涨价套餐”。目前韩国民众最担心的是，这些业界龙头企业的涨价会引发“多米诺骨牌”效应。最新数据显示，韩国10月生产者价格指数同比增长8.9%，创2008年以来最大涨幅，指数本身连续第7个月刷新历史最高纪录。
随着整体消费习惯和产品的变化，方便速食的消费人群在扩大，但细分之后，消费人群的占比和趋势仍有较大不同。
根据《2021方便速食行业洞察报告》，女性是方便速食品类主要消费者，85后到00后是品类增长核心驱动人群。一二线城市是方便速食品类主要市场，沿海省份对于品类接受度普遍更高。
值得关注的是，Z世代及小镇青年的方便速食消费占比最高;精致妈妈及Z世代销售额增速超越平均，销售额占比进一步提升。
相比传统方便食品的回暖和爆发，新型方便食品的崛起给人们带来的冲击更大。据淘宝发布的“吃货宅家吃什么”TOP20榜单，自嗨锅和自热小火锅分别排名第五和第七。其中。自热火锅线上线下一“锅”难求。更是在疫情期间，自嗨锅在京东超市、天猫超市等平台的线上订单量增加了300%。
新的消费势力催生出新的消费观和新的消费业态，也推动着行业飞速发展。在“一人食”经济持续火爆下，细分领域抓住消费者需求，需要的是品牌会创新、能创新。有创新思维的引导，有先进技术的支撑，才能让产品从味道到工艺全面需求，满足日益更新的市场最新需求。
想要了解更多方便食品行业具体详情，可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年中国方便食品行业深度分析及发展前景预测报告》
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