2022年光瓶酒行业现状及发展前景分析
食品HaoChenChong2021/12/1
随着中产消费、新生代消费逐年增加，光瓶酒发展空间也在不断扩大。如今，汾酒、泸州老窖、五粮液等名酒品牌纷纷加码光瓶酒市场。同时，红星二锅头、老村长等低端光瓶酒也在进行产品升级。数据显示，高端光瓶酒产品市场份额正在逐渐扩大，在千亿市场份额当中，比重甚至可以高达600亿元。
今年10月，泸州老窖高调发布黑盖光瓶酒产品，定位百元价格带。9月底，主打光瓶酒的江小白推出十周年特别版金盖产品，售价108元/瓶。
数据显示，2020年，光瓶酒市场已经突破千亿大关。相关数据则进一步显示，光瓶酒每年以高于20%的速度增长，呈现出低端、低价位向名酒高价位、高性价比转移。
数据显示，我国光瓶酒行业市场规模由2014年的400亿元增长至2018年的754亿元，且持续扩容。高端光瓶酒高举高打的时候，以口粮酒著称的低价光瓶酒却正在经历行业阵痛。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国白酒行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》统计分析显示：
一、中国白酒行业销售收入
2020年，新冠疫情的爆发及蔓延直接影响了白酒春节旺季的消费，白酒行业销售收入较2019年同期大幅下降，截止至2020年中国规模以上白酒企业累计销售收入达到5836.39亿元，累计增长4.61%.
图表：2018-2020年中国规模以上白酒企业销售收入
数据来源：中研普华研究院
二、中国白酒制造行业资产总计
图表：2018-2020年中国规模以上白酒行业资产总计
数据来源：中研普华
图表：2018-2020年中国规模以上白酒企业总产值
数据来源：中研普华
今年6月，国家标准化管理委员会发布《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，其中提到“白酒不得使用食品添加剂，将调香白酒从白酒分类中剔除。此外，液态法和固液法不得使用非谷物食用酒精，发酵时必须用大曲、小曲和麸曲”。
到2022年6月，新国标正式实施后，像四特酒这类配料中添加食用酒精及食用香料的白酒将不符合新国标。不过，中国食品发酵工业研究院专家指出，此次新国标的代号GB/T17204-2021是GB/T级别，并非强制执行，企业可以选择不采用而制定地方标准或企业标准。
想要了解更多白酒行业详细分析，请点击查看中研普华研究院报告《2022-2027年中国白酒行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》
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