畜牧业产业发展规划 2021中国畜牧业总产值及发展前景与趋势

中国畜牧业总产值及发展前景与趋势

畜牧业是农业的重要组成部分，畜产品的产量及其增长速度是对畜牧业发展状况和结构调整的最直接反应。自改革开放以来，中国畜牧业总产值一直处于增长态势。经过多年的发展，畜牧业从家庭副业逐步成长为农业农村经济的支柱产业。畜牧业是农业的重要组成部分。

随着我国经济持续稳定增长，居民收入水平不断提升，消费能力不断增强，对畜产品的需求快速增长，推动我国畜牧业总产值持续上升，现阶段已经形成较为完善的产业链和较为充足的供应能力，成为与种植业并列的农业两大支柱产业之一。

根据中研普华出版的《2022-2026年中国畜牧业全景调研与投资战略研究报告》显示：

畜牧业是关系国计民生的重要产业，也是我国农业农村经济发展的重要支柱。2020年，我国肉、蛋、奶产量分别为7748万吨、3468万吨和3530万吨，肉、蛋产量继续保持世界首位，奶类产量位居世界第四位;2020年全国畜牧业总产值破4万亿元，达40266.67亿元，同比增幅21.78%，占农业总产值的比重达29.2%。2019年，全国人均肉类、禽蛋、牛奶占有量分别达到55.5公斤、23.7公斤、22.9公斤。畜牧业已经成为实施乡村振兴战略的重要抓手、农村的重要支柱产业和农牧民增收的有效途径。

我国畜牧业已进入新的发展阶段，正在由传统畜牧业向现代畜牧业转型。党中央已经指明，要按照科学发展观的要求，建设资源节约、环境友好型畜牧业;建设人与自然和谐，以人为本的健康型畜牧业;建设循环经济可持续发展型畜牧业。在这个背景下，畜牧业企业的经营与管理方式正发生着革命性的变化，畜牧产品与设备正处在升级换代之中。这是中国畜牧业面临的挑战，同时也给畜牧行业带来前所未有的市场机会。

进入冬月，受前段时间猪价上行的影响，养殖场出栏压力下降，生猪产能释放开始加快，生猪出栏量同比大幅增长，市场供给大于需求，生猪价格出现稳中下跌的趋势;猪肉市场波动还不明显，继续保持稳定，后期看国内猪价走弱的可能性会加大。

生猪市场价格在18.24元/公斤，猪肉批发价格在24.46-25.10元/公斤，市场上供应最多的是五花肉、后腿肉和猪排骨。其中，五花肉价格9.4元/斤，猪排骨价格也在10元以下。

对于养殖户而言，下半年的猪价还算可以，让很多人转亏为，但还没有达到完全盈利的状态。针对目前的猪价，养殖户可以根据市场需求，适当减少补栏，节约养殖成本，利用杂粕代替饲料成本;用自动化代替人工费用，静待涨价时机的到来。

更多畜牧行业详情，可点击中研普华出版的《2022-2026年中国畜牧业全景调研与投资战略研究报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。