《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》发布 2022年畜牧业发展现状与趋势

我国畜牧业已进入新的发展阶段，正在由传统畜牧业向现代畜牧业转型。在这个背景下，畜牧业企业的经营与管理方式正发生着革命性的变化，畜牧产品与设备正处在升级换代之中，给畜牧行业带来前所未有的市场机会。

《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》发布

农业农村部近日制定印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，创新提出构建“2+4”现代畜牧业产业体系，着力打造生猪、家禽两个万亿级产业和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业。到2025年，全国畜牧业现代化建设取得重大进展，奶牛、生猪、家禽养殖率先基本实现现代化。

畜禽遗传改良计划覆盖三个发展领域，包括生猪、肉牛、羊等家畜品种，蛋鸡、肉鸡、水禽等家禽品种，以及蜜蜂、蚕等。该计划实施后，还将建立健全动态调整和跟踪评估机制，及时查漏补缺，努力实现预期目标。

在生猪发展目标方面，确保猪肉产能稳定在5500万吨左右，生猪养殖业产值达到1.5万亿元以上。同时，着力提升发展质量，加强产能调控，缓解“猪周期”波动，增强稳产保供能力。

在家禽发展目标方面，禽肉、禽蛋产量分别稳定在2200万吨、3500万吨，保持基本自给，家禽养殖业产值达到1万亿元以上。

2022年畜牧业发展现状与趋势

新一轮改良计划重点是要解决“好不好”“强不强”问题。力争用10—15年的时间，建成比较完善的商业化育种体系，显著提升种畜禽生产性能和品质水平，自主培育一批具有国际竞争力的突破性品种。

畜禽养殖是介于散养和集约化养殖之间的一种规模养殖方式，畜禽养殖既有散养的特点——畜禽产品品质高、口感好，也有畜禽养殖集约化养殖的特点——饲养量大、生长相对较快、经济效益高，所有的指标都符合环保标准，并且养出来的产品在质量安全上也有优势，符合绿色环保健康的发展路线。

2020年全国畜禽养殖总产值破4万亿元，达40266.67亿元，同比增幅21.78%，占畜禽养殖农业总产值的比重达29.2%。目前全球人口已经超过了70亿，到2025 年左右全球人口将达到80亿。随着全球人口的增长，对各种肉、蛋、奶类产品的需求也将进一步增加。

在现代化建设目标上，实现畜禽核心种源自给率达到78%，畜禽养殖规模化率达到78%以上，养殖、屠宰、加工、冷链物流全产业链生产经营集约化、标准化、自动化、智能化水平迈上新台阶。

到2022年，畜牧业绿色发展取得明显进展、生产空间布局得到优化、转型升级目标基本实现、人民群众对优质水产品的需求基本满足、畜禽养殖优美养殖水域生态环境基本形成。

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