预计短期猪价或延续下滑走势 消费者春节或实现“猪肉自由”

预计短期猪价或延续下滑走势

发改委：本周(截至2022年1月12日)全国猪料比价为4.75，环比下降6.68%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为44.09元。从供应端来看，本周养殖端出栏积极性较高，市场猪源较为充裕，屠企收购顺畅，压价阻力较小。从需求端来看，国内公共卫生事件防控局势加强，终端消费市场受到一定影响，产品走货速度迟缓。但随着猪价持续下滑，引发养殖端抗价情绪，周后期价格止跌微涨。目前春节效应暂未显现，预计短期猪价或延续下滑走势。

消费者春节或实现“猪肉自由”

临近春节，生猪市场却没旺起来。开年后连跌九日、连降五周的生猪价格令不少养殖户倍感压力。春节备年货的高需求或没能拉升生猪价格，2022年伊始，生猪市场“降”字当头。

2022年伊始，在生猪方面，根据大宗商品分析机构卓创资讯数据，截至1月12日，全国生猪(外三元)出栏均价为14.06元/公斤，环比下降11.35%，同比下降60.92%。在猪肉方面，据农业农村部对全国500个集贸市场监测，2022年第一周全国猪肉价格27.71元/公斤，环比下降0.6%，同比下降47.7%，已经连续五周下降。

可以肯定的是，2022年春节前后，猪肉的供应量将大幅增加，消费者或有望在价格上实现“猪肉自由”。农业农村部相关负责人表示，春节期间，国内畜产品市场供应充足，生猪等畜禽上市量将有所增加。11月和12月全国规模猪场五月龄中大猪存栏量同比分别增长25.9%和27.5%，按两个月左右的育肥时间算，春节前后的生猪上市量较大。

“猪周期”转折点在哪里

根据调研数据看，2022年三季度之后，周期阶段性的低点可能会有所体现，但并不能认为一定是周期底部。通过类比现阶段的生猪价格上涨造成部分供给后移的现象可知，在生猪价格超过养殖成本时，会激发行业扩产及复养的热情。未来在养殖技术更新迭代、养殖成本竞争增强等事件性的影响下，这轮“猪周期”可能会产生较为确定性的底部。

生猪价格反弹以后，一方面，能繁母猪的产能可能会出现一定的回落，生猪存栏也会跟着回落。另一方面，部分规模企业也陆续增加后备母猪补栏，这部分商品猪或会在2023年上市。这轮“猪周期”的转折点或会出现在2023年。目前，养殖端也在等待这轮“猪周期”的转折点的到来。

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