喜茶将裁员30% 喜茶多款产品进行降价 喜茶门店扩张情况如何

喜茶将裁员30%

据了解，2021年7月，喜茶完成了5亿美元的D轮融资，融资后的估值据称高达600亿元，几乎是奈雪的茶的6倍。但近期有消息称，喜茶内部正在实施裁员，年前已启动，总体涉及30%员工。同时，报道还称，被裁的员工将得到正常N+1补偿，也可以选择内部调动去其他部门。对此，喜茶相关部门回应称：“没有听说过裁员一事。”另有喜茶方面回应称，相关传闻皆为不实信息，公司不存在所谓大裁员的情况，年前少量的人员调整为基于年终考核的正常人员调整和优化。

喜茶多款产品进行降价

喜茶调整了多款产品价格，总体看有14款单品进行了不同程度的降价，其中包括纯茶类降价3-5元，5款水果降价2-3元，芝士降1元，纯绿妍茶更降到单价9元等。

喜茶门店扩张情况如何

据喜茶年度报告，截至2020年12月31日，喜茶在全球61个城市共开出695家门店，其中2020年新开304家，包括喜茶主力店202家、GO店102家。

喜茶报告显示，在2020年门店新进入了18个城市，2020全年新增奶茶门店数量Top15城市为：上海、深圳、北京、广州、成都、杭州、东莞、重庆、昆明、武汉、南京、苏州、西安、宁波、佛山。

奶茶行业品牌效应逐渐减弱

中国高端现制茶饮店数量约为3000-4000间，奈雪门店占比在12.5%-17%之间;同时包含喜茶、乐乐茶及茶颜悦色在内的门店数量合共约1487间，远低于星巴克在中国市场所拥有5000家门店数量。考虑到新消费主力时代，民族自信空前，茶文化拥有更为庞大的受众，无疑存在进一步的门店扩容空间。

奶茶行业高速发展的同时，也有很多的店经营不下去。一项奶茶数据显示，2019年约有2.6万家奶茶店倒闭，营业超过一年的奶茶店仅占总数的18.8%。疫情背景下已经有超过13万家奶茶店倒闭，占市场总量的43%。

奶茶作为快消饮品行业，规模和品牌是两大“利器”，特别是对奶茶品牌发展初期来说很重要，“跑马圈地”成为主要市场打法。不断开店，给很多奶茶品牌带来了规模效应和品牌效应，很多奶茶品牌也是靠着“跑马圈地”实现快速发展。

然而当一个奶茶品牌发展到一定的规模阶段时，规模效应和品牌效应对企业发展的促进效应就会逐渐减弱。这也是近两年奶茶行业的一个明显特征。

更多行业未来发展前景趋势，可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年中国奶茶行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。