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好时旗舰店终止经营 中国巧克力市场发展现状及竞争格局分析

食品WuYaNan2022/2/11

好时旗舰店终止经营

近日,好时(中国)线上天猫旗舰店已终止经营,好时京东自营店内多款商品显示无货。内部员工透露,从2020年起好时在上海的公司已开始裁员,2021年5月,好时公司突然发函告知好时甜品店,要求解除合同。同时在渠道遗留问题的处理上,好时与多家代理经销商存在纠纷。此外,好时目前已在线下各地撤柜关店。

中国巧克力市场发展现状及竞争格局分析

全球巧克力销售规模就一直处于不断的上升的趋势。到了2019年,全球巧克力产品的销售规模就达到了1186.2亿美元,相比于2018年增长了4.4%。得益于全球巧克力行业规模的不断增长,中国的巧克力产品销售规模也从23.25亿美元上涨到32.55亿美元,年复合增长率达到4.3%。不仅如此,在2019年,我国的巧克力销售规模为34.10亿美元,相较于前一年增长了4.76%

2020年中国巧克力零售市场规模只有204.3亿元。根据德芙巧克力母公司副总裁戴乐博曾发布的数据,美国平均每人每年要吃4千克巧克力,日本平均每人每年要吃2.1千克巧克力,而中国平均每人每年大约吃100克巧克力。由此可以看出,实际上国人不太喜欢吃巧克力。

在增长滞缓的巧克力市场上,无论是占据主导地位的外资品牌还是夹缝中生存的国产巧克力品牌,也都试图跟上健康潮流,并依托创意产品来博得年轻消费者的欢心。

在美国市场,巧克力已然成为一个成熟的膳食补充剂剂型,消费者可以购买到一系列带有不同功能宣称的巧克力产品,可帮助补充日常所需的营养素,或针对美容、睡眠、情绪、骨骼健康、调节免疫等细分健康领域,以下是美国功能巧克力市场常见以及新颖的部分类别。

在日本市场,诸如明治、森永、格力高、北彩等糖果零食大厂都开始讲功能性成分加入传统的巧克力。尤其是森永制果,推出了一系列含有旗下专利成分的功能巧克力,一方面有助于扩大新成分的知名度打开市场,另一方面也为巧克力赋予更多的健康属性,适应市场需求。

当前,中国巧克力零售市场,国外公司占有的市场份额在九成以上。2015年到2020年,德芙和士力架品牌的母公司玛氏一直占据巧克力市场的首位,份额从37.0%缓慢下降至32.8%。费列罗占据第二位,份额从19.5%爬升到22.3%;雀巢位居第三,从8.7%降至8.3%。总体上看,前三名的份额整体变化不大。

中国巧克力市场品牌市场占有份额

中国巧克力市场,外资巧克力品牌玩家占绝对主导地位,以玛氏、费列罗、雀巢、好时为代表的四大品牌市场占有率高达80%,其中,玛氏旗下的德芙、M&M、以及士力架等知名品牌的市场占有率高达39.8%,费列罗为17.8%,雀巢为9.7%,好时为8.6%。而高端巧克力市场更是被歌帝梵、瑞士莲等外资品牌垄断;中端市场基本也被以吉百利、明治、乐天为代表的国外品牌而占据。

中国的巧克力发展,有一个潜力巨大的发展前景。企业除了保证好自身对于口味、口感,外形,包装等硬性的商品实力之外,还要了解现今社会,巧克力消费者的切实需求,这些需求,正是巧克力的消费动机。只有结合好这些消费动机,进行产品的开发和销售,才能最终完成中国巧克力行业的发展和崛起。预计到2023年中国巧克力销售规模达到37.65亿美元,预计2023年中国巧克力销售量约为25.3万吨。

随着2月14日情人节的到来,预计巧克力市场销售额将迎一波小高潮!

想了解更多关于糖果巧克力行业专业数据分析,请点击查看中研普华研究院出版的报告《2022-2027年中国糖果巧克力行业供需趋势及投资风险研究报告》。

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面包行业规划及招商策略报告

“产业园区”是执行城市产业职能的重要空间形态,园区在改善区域投资环境、引进外资、促进产业结构调整和发展经济等方面发挥积极的辐射、示范和带动作用,成为城市经济腾飞的助推器。产业园区是区域经济发展、产业调整和升级的重要空间聚集形式,担负着聚集创新资源、培育新兴产业、推动城市化建设等一系列的重要使命。园区的具体形式多种多样,主要包括高新区、开发区、科技园、工业区、产业基地、特色产业园等以及近来各地陆续提出的产业新城、科技新城等。 产业园区作为产业集群的要载体和组成部分,现在园区经济效应已引起越来越多人关注。国内外产业园区发展成功案例表明,产业园区能够有效地创造聚集力,通过共享资源的、克服外部负效应,带动关联产业的发展,从而有效地推动产业集群的形成。产业园区所具有的性质和特征决定了产业集群最终方向,形成产业园区和产业集群的良性互动,是区域经济增长的重要途径。在产业集群的指导下,推进产业园区建设,不仅是当前发展产业集群的需要,更是加快新型工业化进程的必然选择。 在区域竞争日趋激烈的今天,产业集群已成为提高区域竞争力的重要途径。世界各地包括我国各地的进程中,都把培育和发展产业集群当作政府推进的一项非常重要的工作。当前,国内理论界已形成普遍的认识,认为园区是形成地方产业集群的主要载体。产业集群在空间上的表现形式是相关产业和支撑机构在地理上的集中,因而,产业集群形成和产业集群效应得到发挥的第一条件是产业在地理上的聚集性。产业园区是政府划出一块区域,通过优化经济发展的软环境和硬环境,制定一系列优惠政策,吸引和鼓励大量企业进驻和发展,这为形成产业集群和发挥产业集群效应准备了条件。 要使包括成本优势、市场优势、创新优势、扩张优势等方面内容在内的产业集群效应得以有效发挥,除了企业在地理上的集中外,还必须具备一些条件,例如,形成产业配套,产业之间有着密切的物质和技术联系;企业间信息交流渠道畅通,交流手段和途径众多,企业间形成良好的信任和合作关系;形成有利于技术创新和制度创新的环境,创新的“产业空气”浓厚;形成被广泛认可的价值观和理念,从而构建区域文化。而产业园区恰恰有利于这些条件的形成,如政府对与园区进行整体规划和科学管理,在企业引进上就考虑到产业的配套和企业的联系等。目前,大多产业园区是指由政府或企业为实现产业发展目标而创立的特殊区位环境。 产业园区的一般特征是大量企业在一定区域的集中。但是,企业在地理位置上的集中和公共物品的共享并不必然产生聚集效应。产业园区的发展有赖于园内企业的产业关联性或者业务关联所形成的协同效应。当共享行为对成本状况与差异化驱动因素产生影响时,共享能带来竞争优势。但是,协同效应是在一定支撑条件下产生的,它是由组织结构而不是技术或企业规模决定的。产业关联性以及源于共同利益的相互依附和相互信任是最基本的条件。因此产业园区发展必须从产业组织形式着手,去寻找有效途径。产业集群作为实现企业间有效协作的组织形式,是推动园区发展的必然选择。对于产业园区来说,产业集群是一种系统性的发展理念,无论是改善现有的招商环境和创新环境,还是在招商引资工作中,都要从加强产业联系出发,并以提高区域竞争力、发展有国际竞争力的产业为指导思想。在有条件的产业园区,及时地实行产业联系推动战略,并转化为实际的对策措施,将会推动园区进一步发展。 从目前的地方经济发展趋势看,各种产业园区确实逐渐成为区域经济发展的引擎,带动着区域整体实力提升。但是不容忽视的是由于产业地产开发及运营刚处于起步阶段,开发企业和运营商的经验不足,加之在开发过程中会面临地方政府的干预,容易出现过度追求税收、缺乏对园区系统科学的专业规划、吸引追求低成本和低税收的产业进驻等问题,容易引发区域集聚效应差、土地利用效率偏低、企业同质化竞争严重、忽视构建产业环境、配套不平衡、产业带动作用不明显等诸多问题。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家财政部、国务院发展研究中心、中国开发区协会、面包行业相关协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料,对我国面包产业园发展情况、发展趋势及其所面临的问题等进行了分析,对面包产业园投资、招商等方面进行了深入探讨。报告同时还对我国北京、广东等地主要面包产业园的发展概况、发展策略进行了分析,揭示了面包产业园的发展机会,以及当前面包产业园面临的国际市场的竞争与挑战。本报告内容丰富、翔实,是面包产业园相关行业、投资企业以及相关单位准确了解目前面包产业园发展动态,把握面包产业园发展趋势,制定市场策略必备的精品。

食品面包2022-01-25

抗高血压药物行业研究报告

抗高血压药物行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析抗高血压药物未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘抗高血压药物行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。预测未来抗高血压药物业务的市场前景,以帮助客户拨开政策迷雾,寻找抗高血压药物行业的投资商机。报告在大量的分析、预测的基础上,研究了抗高血压药物行业今后的发展与投资策略,为抗高血压药物企业在激烈的市场竞争中洞察先机,根据市场需求及时调整经营策略,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料,结合中研普华公司对抗高血压药物相关企业和科研单位等的实地调查,对国内外抗高血压药物行业的供给与需求状况、相关行业的发展状况、市场消费变化等进行了分析。重点研究了主要抗高血压药物品牌的发展状况,以及未来中国抗高血压药物行业将面临的机遇以及企业的应对策略。报告还分析了抗高血压药物市场的竞争格局,行业的发展动向,并对行业相关政策进行了介绍和政策趋向研判,是抗高血压药物生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前抗高血压药物行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

医疗抗高血压药物2022-01-13

网络安全行业研究报告

网络安全是指网络系统的硬件、软件及其系统中的数据受到保护,不因偶然的或者恶意的原因而遭受到破坏、更改、泄露,系统连续可靠正常地运行,网络服务不中断。 在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。网络安全行业研究报告就是为了解行情、分析环境提供依据,是企业了解市场和把握发展方向的重要手段,是辅助企业决策的重要工具。报告根据网络安全行业监测统计数据指标体系,研究一定时期内中国网络安全行业生产消费的现状、变化及趋势。网络安全报告有助于企业及投资者洞察中国网络安全行业市场供需行为,评估中国网络安全行业投资价值,为相关企业提供第三方的决策支持。报告内容有助于网络安全行业企业、投资者了解市场供需情况,并可以为企业市场推广计划的制定提供第三方决策支持。该报告第一时间为客户提供中国网络安全行业年度供求数据分析,报告具有内容翔实、模型准确、分析方法科学等特点。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料,对国际、国内网络安全行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析,在总结中国网络安全行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国网络安全行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是网络安全行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。

通讯网络安全2022-01-29

牛肉干行业市场调查研究报告

在市场竞争日益激烈、新产品层出不穷的今天,要开发一个新品并能迅速在市场上推广其难度是可想而知的。只有经过科学的市场分析、消费者分析、竞争对手的分析,做到有的放矢,才能使企业开发的新产品立于不败之地。企业在新产品入市前需要对相关产品的市场做整体分析,了解竞争对手的市场状况,了解消费者的消费状况,给新产品找准市场切入点,实现企业预期目标。中研普华通过多个新产品上市调查项目的研究,对新品上市前企业找准市场定位和产品定位有着全新的认识。中研普华针对不同客户需求度身定做不同的研究解决方案。针对普通的研究需求,公司运用国际认可的独创研究产品和统计分析方法论,用来提供广泛的标准化数据和比较数据。如果研究要求比较特殊,我们会针对特定市场专门设计研究解决方案。我们的研究人员熟悉各种访问方法的优缺点和适用的范围,在项目设计中能够灵活选择和组合各种研究方法。此外在长期的实践探索中,我们也总结出各种适合于行业专项研究的模型,这些产品帮助客户综合广泛的信息,加以评估,判断发展机会并计划未来的市场营销活动。

食品牛肉干2022-01-26

无人零售商店行业研究报告

无人零售商店行业研究报告中的无人零售商店行业数据分析以权威的国家统计数据为基础,采用宏观和微观相结合的分析方式,利用科学的统计分析方法,在描述行业概貌的同时,对无人零售商店行业进行细化分析,重点企业状况等。报告中主要运用图表及表格方式,直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、供需状况等,是企业了解无人零售商店行业市场状况必不可少的助手。在形式上,报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等,为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外相关报刊杂志的基础信息以及无人零售商店行业研究单位等公布和提供的大量资料。报告对我国无人零售商店行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析,重点分析了国内外无人零售商店行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了无人零售商店行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于无人零售商店产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值,对于研究我国无人零售商店行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。

零售无人零售商店2022-01-20

饲料行业兼并重组研究及决策

随着国际经济一体化的步伐加快,企业竞争日趋激烈,企业要在激烈的国际竞争中求得生存与发展,资本扩张无疑十分必要。在快速的资本积聚中,企业兼并重组是一条可选择的道路。在国际化的企业兼并重组趋势下,如何借企业兼并重组的东风,打造我国企业的航空母舰显得尤为重要。企业兼并重组对我国企业明晰产权,完善企业的治理结构及建立现代企业制度也意义重大。 并购重组是结构调整、提高行业整体素质的重要手段,尤其在产业发展到规模竞争的当下。从并购涉及的行业来看,新兴行业的加入凸显当前的经济转型轨迹。随着新兴行业对传统行业的渗透、新兴行业在经济结构中所占的比重越来越大,新兴产业将逐步取代煤炭、钢铁、水泥、化工这些传统行业,成为经济发展的主要驱动力量。 中研普华发布《2022-2027年饲料行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》由资深专家和研究人员通过周密的市场调研,依据国家统计局、政府部门机构发布的最新权威数据,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过相关市场研究的工具、理论和模型撰写而成。本报告主要分析了国内企业并购重组政策及规模、上市公司并购重组与操作策略、饲料行业兼并重组动因、饲料企业兼并重组风险及对策建议,最后对饲料企业海外并购风险及策略、融资渠道选择提出相关建议,是企业了解行业并购重组发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!

农业饲料2022-01-26

工程管理服务行业研究报告

工程管理服务行业研究报告中的工程管理服务行业数据分析以权威的国家统计数据为基础,采用宏观和微观相结合的分析方式,利用科学的统计分析方法,在描述行业概貌的同时,对工程管理服务行业进行细化分析,包括产品总体状况、产品生产情况、重点企业状况、主要产品总产量、进出口情况等。报告中主要运用图表及表格方式,直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、生产状况及对外贸易情况等,是企业了解工程管理服务行业市场状况必不可少的助手。在形式上,报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等,为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外相关报刊杂志的基础信息以及工程管理服务行业研究单位等公布和提供的大量资料。报告对我国工程管理服务行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析,重点分析了国内外工程管理服务行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了工程管理服务行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。报告对于工程管理服务产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值,对于研究我国工程管理服务行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。

文教工程管理服务2022-01-21

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