香槟是产于法国香槟地区,按照严格的法律规定酿造的的一种葡萄气泡酒。气泡是香槟的身份标识,香槟酒合适的酸度,既保证了酒的新鲜感,又有很好的陈年潜力,具有醇正清雅、优美和谐的果香以及清新、愉快、爽怡的口感。
中国受生活饮食习惯影响,香槟消费在中国的起步较晚。从经济角度来看,中国的经济增长率为6.6%,拥有2900万潜在消费者。并且随着电子商务和社交网络的兴起,中国市场的特征是分销渠道的数字化,更加透明。香槟享有很高的国际声誉,特别是年轻消费者愿意更多的通过教育去了解香槟。
但是,其消费仍然限于大城市和一些特定的场合。香槟的户外消费,仍然与夜生活酒吧相关。伴随着高端中式餐饮的发展,香槟饮用场景的多元化,香槟逐渐出现于商务酒会、普通宴会、及日常家庭聚餐中。酩悦轩尼诗香槟、玛姆香槟和巴黎之花香槟是最早进入中国市场的三大法国香槟品牌,酩悦轩尼诗香槟当下销量在中国市场排名第一,是中国香槟市场的龙头企业。
2021年香槟出口量激增,在美国等前十大市场尤为明显,与2020年相比,出口量增长63.9%,价值增长58.2%;英国销量增长40.4%,价值增长 48.8%;意大利销量增长32.8,价值增长36.3%;西班牙销量增长26.2,价值增长32.6%;荷兰销量增长 36.3,价值增长33.7%。
香槟需求在 2022年初持续强劲,2022年1月的整体出货量比2021年1月增长22.5%,而2月出口市场增长24.9%,价值增长 34.6%。
根据香槟委员会最终公布的详细市场数据,美国成为 2021年最大的香槟出口市场,2020年销量增长至 3412万瓶(第二位目的地英国的销量为 2888 万瓶),价值超过7.9249 亿欧元,这一数字也远远高于2019 年的销量25,677,377 瓶。
根据目前的研究表明,香槟的销量与城市的国际化呈现极大的关联。香槟在中国的销售场合还较为单一,多是在餐馆或夜总会。随着香槟文化的不断普及和消费者消费水平的提高,消费者对香槟了解加深,产品品质优良、品牌影响力大的企业更易赢得消费者认可。
未来行业市场投资前景如何?想要了解更多香槟行业详细分析,请点击查看中研普华研究院报告《2022-2027年香槟行业风险投资态势及投融资策略指引报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在,评估行业投资价值、效果效益程度,提出建设性意见建议,为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家