国际大豆市场行情 大豆加工产业链现状分析

大豆作为最为经济且最具营养的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要来源，也是禽畜养殖业的主要饲料原料之一。我国有着悠久的大豆消费和加工历史，目前已经建立起比较完整的大豆油脂、蛋白、食品加工体系。

据了解，全国2000多个县市都有豆制品加工企业：东北地区有一批以九三集团、龙江福粮油集团为龙头的油脂加工企业;山东崛起一批以山东禹王为龙头具有国际竞争力的大豆蛋白加工企业。国产大豆具有非转基因、高蛋白优势，主要供给国产大豆加工企业做原料。其中，豆制品加工占40%，压榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国大豆加工行业发展调研与投资趋势预测研究报告》显示：

国际大豆市场行情

帕拉纳瓜港口的大豆报价为每60公斤袋195.46雷亚尔(合40.14美元)，比一周前下跌0.4%。周五的报价比2021年底的价格172.34雷亚尔(30.91美元)上涨13.4%。作为对比，2021年大豆价格上涨12.0%，2020年上涨75.1%。

周五，布宜诺斯艾利斯谷物交易所大豆现货报价为51,500比索，比上一交易日上涨640比索，比一周前上涨1100比索或2.18%;阿根廷农业部提供的上河大豆FOB现货报价为645美元(含33%出口税)，比周四上涨12美元，比一周前上涨9美元或1.42%。

周五美国大豆现货市场上涨。在美湾，美国1号黄大豆现货平均报价为每蒲式耳18.2725美元(每吨671.4美元)，比上一交易日上涨13.25美分/蒲，比一周前上涨33.375美分或1.86%。路易斯安那湾的基差报价是比CBOT的2022年7月大豆期价高出122到125美分。在伊利诺伊州的中部地区，大豆加工厂收购大豆的平均报价为每蒲17.6025美元，比上一交易日上涨19.25美分/蒲。基差报价是比CBOT的2022年7月大豆期价高45美分到65美分不等。

大豆加工产业链现状分析

我国大豆年需求量超过1亿吨，然而国内的年产量却只有1000多万吨，第一是大豆的种植面积不足，更主要的原因是大豆的亩产量不高，小规模种植，种植成本高，但是大豆的价格相对较低。在大豆振兴计划的实施环境下，我国的大豆产业正在飞速发展，大豆加工业也在不断成长。2019年大豆减产，余粮不充足，供需缺口扩大，是国产大豆价格上涨的推手，大豆现货价格也呈现出不同幅度的上涨。

当前，中国大豆产量全球排名第四位，大豆消费量和大豆进口量均居全球第一位。2018/19年度中国大豆进口量达8250万吨，占当年国内消费量的80.9%。另据海关总署数据显示，2020年1-5月我国大豆累计进口3388万吨，同比增长6.8%，1-6月，我国进口大豆4504万吨，同比增加17.9%。

近年来国产大豆加工企业被严重边缘化，除了九三集团、禹王集团等少数几家竞争力较强的企业外，大部分国产大豆加工企业小、散、弱，处于亏损或者亏损边缘，经营异常艰难。虽然近几年我国的大豆深加工产业取得了良好的成绩，但我国的大豆深加工技术、装备等方面仍与世界先进水平有较大差距。据了解，目前我国大豆深加工能力不到10%，深加工产品科技附加值较低，大豆深加工产业链不完整。

报告对全球的大豆加工行业发展态势作了详细分析，并对大豆加工行业进行了趋向研判，是大豆加工开发、经营企业，科研、投资机构等单位准确了解目前大豆加工业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

了解更多行业详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国大豆加工行业发展调研与投资趋势预测研究报告》。